文 | 云酒团队
徐岩成为国内首位入选ACS农业与食品化学部Fellow的科学家
8月27日，美国化学学会公布学部Fellow增选结果，江南大学副校长徐岩当选为美国化学学会农业与食品化学部Fellow，成为我国国内第一位获此殊荣的科学家。
▲ACS农业与食品化学部Fellow Award Committee主席Fereidoon Shahidi为徐岩颁奖
徐岩长期从事我国传统酿造食品风味化学及微生物风味代谢调控领域科学研究。2007年，他所提出的风味导向学术思想，将白酒神秘的风味密码解析，与群体微生物生态发酵技术结合，引领中国白酒研究创新学术思路和技术，并将中国白酒神秘内涵揭示、提升到国际领先水平，为中国白酒的科学化和国际化做出贡献。
紫砂大曲上调打款价，团购价不低于268元/瓶
8月30日，泸州老窖柒泉乾阳酒业销售有限公司下发通知称，为全面贯彻泸州老窖股份有限公司2019年度“双品牌”“双百亿”战略目标，顺应行业发展趋势的需要，经公司研究决定：
从2019年9月6日起，52度/43度泸州老窖紫砂大曲500ml经销商打款价上调20元/瓶，38度泸州老窖紫砂大曲500ml经销商打款价上调10元/瓶，各渠道价格体系做相应调整，消费者团购价（含宴席）不低于268元/瓶。
茅台亮相丹麦高端食品峰会并获殊荣
8月28日至30日，“2019年全球食品高端峰会暨全球食品未来之路展览会”在丹麦首都哥本哈根举行。来自全球35个国家的192家食品与酒类企业参与此次活动。茅台与茅台经销商Aspri Spirits International Aps 受邀参与展会。
据悉，此次全球食品峰会以“健康、有机食品、可持续性”为主题，旨在探讨对当今食品在可持续性方面的突破创新以及挑战现状。茅台酒在展会期间获得“最具人文主义精神酒类”奖项。
绵阳副市长蒋丽英调研丰谷酒业
8月30日，绵阳副市长蒋丽英一行调研丰谷酒业。调研中，蒋丽英一行深入丰谷酒业公司技术研发中心、立体陶坛库、曲酒和成品生产车间，全面调研企业科研技术创新、CNAS实验室、安全生产、市场销售等生产经营情况。并鼓励丰谷酒业抓住“川酒振兴”发展战略机遇，利用好回归国有后的一切资源，发挥好首创低醉酒度技术，抓好产品质量，做好企业品牌，夯实企业发展基础，为既定的五年战略发展目标，一步一个脚印，一步一个台阶，努力奋进。
保乐力加拟2021年前在亚洲投资1.5亿美元生产威士忌
保乐力加在其8月29日发布的2019财年业绩中表示，亚洲国家占据其销售增长的大部分份额。保乐力加计划从现在至2021年在亚洲国家投资1.5亿美元生产威士忌。
数据显示，保乐力加2018-2019年（截至6月底）的营业额增长5%，达90亿欧元，主要受中国和印度销售额的强劲推动，其中中国增长21%，印度增长20%。这两个国家成了该集团收入增长的主要国。
2019财年发布当日，保乐力加集团宣布，其在中国首家标志性麦芽威士忌酒厂正式破土动工。该工厂占地面积13公顷，预计总投入将达到10亿元人民币，计划于2021年正式投产。
保乐力加来华投资生产威士忌，你怎么看未来的洋酒格局？文末留言等你分享！
