中国食品报网讯 4月7日，第六届中国白酒领袖峰会在安徽黄山召开，与会的专家、学者及白酒企业负责人围绕“匠心、共享、开创”展开讨论与交流，旨在发挥领袖企业引领产业发展作用。五粮液股份公司董事长刘中国先生作了精彩的主题演讲。
浓香酱香两大巨头五粮液、茅台企业负责人再度聚首。五粮液股份公司董事长刘中国在主题演讲时表示，白酒同行只有摒弃封闭自守的旧观念，放逐恶性竞争的旧做法，积极构建“求同存异、优势互补、良性竞争、合作共赢”新型关系，共同铸造匠心品质、匠心文化、匠心精神，才能使我们引以为傲的白酒产业历久弥新、永葆青春，白酒企业也才能在健康有序的市场环境中更好生存、更快发展。
刘中国认为，中国白酒是一个大家庭，品类、档次、数量繁多，各有各的消费人群，但万变不离其宗，具有与其他蒸馏酒类迥然不同的风格特征。在外国人的眼中，中国的酒就叫白酒。一荣俱荣、一损俱损。
匠心精神是中国白酒壮大的基石
作为中华民族国粹、传统文化典型符号以及世界六大蒸馏酒之一的中国白酒，有着数千年的悠久历史。刘中国表示，代代传承、古今同酿的匠心品质是中国白酒生存发展、做强做大的根基。当前，白酒亟需从“中国酿造”向“中国智酿”转变。这种转变和飞跃，都离不开匠心人才、匠心品质、匠心文化、匠心精神的打造与传承。弘扬工匠精神，维护中国白酒匠心品质，一是，应发挥企业主导作用，坚持品质酿造；二是，应发挥协会引领作用，加强品质保护。
同时，刘中国认为白酒企业家更需要强调企业家风范和匠心气质。一是，要“勇于创新”，这是企业家精神的内涵：带领企业在不懈创新中寻求新的商机；二要“懂得敬畏”，这是企业家精神的动力：敬畏才能全身心投入、才有使命感；三要“执着坚守”，这是企业家精神的底色：即便经济处于低谷，其他人可以选择退出，唯有企业家不能退！可以说，企业家精神的下滑，才是一个产业发展的最大隐忧。
构建共享格局有利于产业做大做强
据了解，《十三五规划建议》指出，“共享”是中国特色社会主义的本质要求。共享经济，就是指将社会上海量的、分散的、闲置的资源，平台化、协同化地集聚、复用与供需匹配，从而实现经济与社会价值创新的新经济形态。
刘中国指出，合作共赢、共享发展，无疑代表了中国酒业未来发展的正确方向。面对经济新常态的到来，面对酒业生态环境巨大变化的挑战，各地白酒企业要以新的理念为指导、充分利用一切机遇，合作应对一切挑战，在创新中推进合作共赢，不断打造和优化共享发展新生态：一是要努力营造共享发展的产业和文化氛围，二是要大力集聚共享发展的优势资源要素，三是要联合起来共同探索一条产业和商业共享模式的创新路径。
据了解，3月下旬，茅台集团公司党委书记李保芳等一行深入五粮液考察。双方达成五点共识，共同呼吁国家对白酒产业发展给予政策支持、共同携手走出国门、共同积极推进“老字号”特别是“百年老字号”建设、共同打造“中国白酒金三角”、共同担当起民族品牌的责任，为中国白酒产业做强做大再作贡献。
双方提出“打造中国白酒命运共同体”的战略主张，受到业内人士的高度评价，中国酒业协会认为白酒行业以及企业共享意识正逐步增强，共享格局正慢慢形成。
创新有利于激发做强白酒产业活力
在谈及创新时，刘中国指出，创新，位居五大新发展理念之首位，是一切事业兴旺发达的不竭动力和坚实保障。刘中国在会议中强调：
一是创新产销体制。白酒企业要积极主动参与自贸区建设，相关优惠政策的支持，有利于助推白酒产业转型发展。
二是创新营销渠道。《中国制造2025》的出台，进一步促进互联网与白酒产业的深度融合，白酒企业要积极拥抱“互联网+”，形成新的生产方式、产业形态、商业模式和经济增长点。
三是创新厂商关系。新型厂商关系要确保双方都能从对方的利益出发考虑问题。对厂家来说，要想方设法保证商家的合理利润诉求；对商家来说，要配合厂家品牌建设与市场份额的诉求。
四是创新文化营销。从产业创新角度梳理和挖掘白酒产业价值，共同推动白酒产业的供给侧改革和消费创新健康发展。
五是创新国际化路径。过去我们在国际化发展道路上有各自的谋划与动作，但总体效果不尽如人意。我们要凝聚全行业之力，在国际市场上共同打造本国的行业品牌。随着国家“一带一路”与“文化走出去”战略的一路加持，中国白酒的国际化发展被注入了更加强劲的推力。酒企要善于抓住有利契机，形成更大合力，加快白酒整体走向世界。
