剑南春式“走出去”,更快还是更走心?
文|云酒团队(ID:YJTT2016)
就在几天前,一场国际烈酒顶级赛事在纽约落下帷幕,来自全球各地的1000多款产品参赛,但数十位专业评委把最高奖项颁给了中国白酒剑南春。
这个陪你看过《变形金刚4》和《超凡蜘蛛侠》,又和你一起度过NBA与斯诺克时光的名酒品牌,原本就是推进中国白酒国际化的主力。这次问鼎“2018终极烈酒挑战赛”(ULTIMATE SPIRITS CHALLENGE),更意味着与“国际化品质”划等号的“国际认可”。
最近几年,白酒国际化正处摸索前进的关键期,但剑南春已经率先成为一个国际化品牌?
“终极烈酒挑战赛”,真是一场“终极挑战”?
对中国酒业而言,产自美国的“终极烈酒挑战赛”似乎稍显遥远,在一定程度上,甚至是茅台、剑南春等“挑战者”把这场赛事带进中国视野。
据了解,“终极烈酒挑战赛”是全球最具影响力的三大烈酒赛事之一。其本身是一场非商业性质的专业品鉴比赛,每年在纽约举行一次。为保证科学严谨,大赛全程需经过长达两三个月的送件、盲测与评审。
每年,大赛委员会都将邀请业内权威机构和专业人士担任评委,最终以盲评定高下。比如,本届大赛评委Eric Alperin,是世界上最卓越的调酒师之一,甚至被称作“美国西海岸鸡尾酒文化的改造者”。对Eric而言,包括中国白酒在内的各种基酒他都再熟悉不过。
这届大赛共吸引了30多个国家、1000多款产品参与评选。除了来自法国、意大利、德国、英国、瑞典、美国、加拿大、荷兰等欧美国家,亚洲国家以及来自南太平洋中心的斐济都曾选送参赛产品,足见这场赛事的影响力。
也正因这场大赛的专业程度和辐射范围,剑南春凭借97分最终摘得最高奖项“主席奖杯”(Chairmans Trophies),这枚奖章格外有分量。
剑南春式“走出去”,更快还是更走心?
最近几年,剑南春的国际化步伐明显加快,但这波国际化征程给人最深的印象却不是快,而是走心。
首先就是剑南春非常重视国际化的品质表达。不仅在今年的“终极烈酒挑战赛”中拔得头筹,早在去年5月,剑南春便一举夺得“意大利米兰食品博览会金奖”以及“意大利米兰食品博览会最具价值品牌奖”双项大奖,并成为首个获此殊荣的中国白酒企业。
在由中国贸促会、中国国际商会、APEC中国工商理事会等联合主办的2017全球创新者大会(GIC)上,剑南春的亮相姿势不单单是大会战略合作伙伴,更是中国传统白酒行业中科技含量顶尖的企业代表。
其次则是高质量的品牌传播。2014年,剑南春的海外传播,好莱坞大片是关键词之一。当年5月,《超凡蜘蛛侠》上映,影片中一场胜利过后,纽约时代广场的巨型广告牌上,剑南春的红色瓶子和中文商标倏然出现,醒目又震撼。
时间不足一个月,另一个部好莱坞大片《变形金刚4》上映,剑南春同样进行了一波令人印象深刻的植入。
而到了2017年,整个十月,月初NBA,月末斯诺克,剑南春把高人气体育赛事作为品牌传播的重头戏。
作为2017NBA中国赛官方合作伙伴,在其举办的NBA传奇巨星贺中秋活动中,曾经的四届NBA盖帽王、最佳防守阵容入选者马库斯·坎比出现在现场。而随着2017年世界斯诺克国际锦标赛揭开帷幕,剑南春又作为“顶级合作伙伴暨指定用酒”亮相。
此外,2017年新春之际,剑南春登陆美国纽约时代广场,站在“世界十字路口”,向全球华人送出新春祝福,也将中国白酒这张名片推向全球。
自从2003年11月9日,美国前总统克林顿作为剑南春拓展全球市场战略的揭幕大使,剑南春便与国际大事走得很近。
在中国白酒向国际化发力的时候,剑南已经走出自己的国际化路子。
起风之后
一直以来,中国文化在国际上出镜率最高的或许就是“唐人街”,以“大唐”为切口进行文化传播也的确是剑南春的一个国际化方向。
早在2003年,剑南春便先后联合国际酒业巨头法国轩尼诗和瑞典V&S公司拓展海外60多个国家和地区的市场,并赴日本、韩国、法国及雅典演出歌舞剧《大唐华章》。近期来看,今年春糖,剑南春的展厅设计便呈现出满满的唐代风格,置身其中仿佛穿越回大唐。
当前,中国白酒国际化的步子正在迈开,比如今年的“终极烈酒挑战赛”,与金酒、朗姆酒、白兰地酒、威士忌酒等酒种一样,“Baijiu”(白酒)同样作为单独类别进行参赛。在此背景下,假如联系到美国葡萄酒的国际化历程,不难发现,“品质认证”之后,除了持续的好产品输出,文化传播的戏份也将越来越重。
1976年一场巴黎酒评会,美国葡萄酒击败波尔多、勃艮第名庄拔得头筹,纳帕谷乃至美国葡萄酒“一战成名”。
此后,美国葡萄酒的文化传播从未间断,甚至跳出葡萄酒圈,其他领域也在无意中为纳帕谷文化传播送了助攻。就比如,电影《Bottle Shock》便是对那段“一战成名”经历的演绎。再如,2004年,一部名为《杯酒人生》的美国影片上映,把人们带入纳帕谷的迷人风光。这部影片在第77届奥斯卡中获得五项提名,其在世界范围内的传播力度可想而知。很多人甚至因此萌生“纳帕谷情节”,特意飞往加州,亲历纳帕谷的葡园、酒香和斑驳光影,这是文化传播特有的感染力。
相比之下,正如剑南春以盛世唐朝为切口的文化传播,中国白酒的国际化是文化的持续输出,法国波尔多、美国纳帕全球知名与文化的持续推广密不可分。寻找文化渗透的正确姿势,将成为白酒国际化进程中的重要一环。
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