产区
您酒窖中的酒款是来自各个不同的产区，还是您偏向于一些特别的国家或葡萄酒产区？若您打算打造一个用于教育目的的酒窖，那比较理想的是购买各种产区的葡萄酒，甚至可以是同一葡萄品种，但产自全球不同产区的葡萄酒。这样一来，您便可以对比”子集“的葡萄酒，进行比较并了解葡萄酒产区的差异。它还将帮助您了解不同地区的葡萄酒在不同时期的陈酿方式。
如果您对打造产区多样化的酒窖并无兴趣，那么您可以选择4-5个心仪的产区，并只着重关注这些产区的葡萄酒。酒窖里遍布廉价但毫无饮用之意的葡萄酒，并非您想要的结果。当您需要招待客人时，多买几瓶其他风格或产区的葡萄酒，但不要肆意乱买您可能会永远闲置的东西。
年份
年份也很重要，不管您采用什么策略，但原因不同。如果您购买葡萄酒是自己饮用，您需要确保您购买的葡萄酒同时涵盖即饮款及陈酿款。最好就是选择需要陈年，并熟成期为不同时期的葡萄酒。如果您酒窖中的酒款同时熟成，您不仅需要等待上几年，而且一下子也喝不了这么多瓶葡萄酒。最好是一开始就混合购买不同年份和陈年潜力的葡萄酒，在此之后便遵循该理念。
如果您的酒窖是一项投资，您也会关注年份，但目标是购买可能大幅升值的年份酒。这样的游戏就是试图评估哪些年份的酒在退出时价格过高或过低，但未来具有发展潜力。
如果您的目标是自学葡萄酒和举办比较品酒会，那么您也应该在酒窖里收藏各种年份的葡萄酒，但重点是收藏同一种葡萄酒或来自同一地区但不同年份的葡萄酒。垂直品尝葡萄酒可以帮助您了解葡萄酒的陈酿过程，以及更多关于您的偏好以及将来会买的酒款。
潜在价值增长
只有计划在将来的某天再次售出您收藏酒款的情况下，才需要考虑这点。拒绝购买预算以外的酒款，或您并未真正打算饮用，仅因为价格可能会上涨。只有葡萄酒的储存条件优异，购买历史可以追溯，而且仍然需要加上些时间和努力，转售葡萄酒才有可能。很少有葡萄酒的价值增长到值得储存一段时间的成本，以获得稳定的投资回报。大多数买家在购买葡萄酒时，最好仅选择您自己打算喝的酒款。
数量
我应该买多少瓶葡萄酒？这取决于您的饮酒量，但通常我并不会建议您只购买一瓶葡萄酒放入酒窖之中。想象一下，如果您将这款酒陈年5年、10年或25年，却发现它已经被软木塞堵住了，您会多么失望。我建议一款葡萄酒购买3瓶、6瓶或12瓶。购买了多瓶葡萄酒后，您可以在整个陈年过程中进行品尝，了解葡萄酒的形成过程，以及是否值得再买一瓶。
如果您购买葡萄酒是为了投资，我建议您购买一箱6瓶或12瓶装的，或者购买多箱葡萄酒。整箱再售比单瓶再售更为容易。
轮转
记住您酒窖中的酒款将或应时需不断地轮转。酒款有进有出。铭记这几点，并确保酒款周转顺利进行。
季节性
许多饮酒者随着季节变换其饮酒习惯。在一年中的炎热之际，您可能会喝更多年轻的、爽脆的、轻盈的白葡萄酒和桃红气泡酒，而冬天是那些以经历熟成，口感浓郁的葡萄酒的季节。别忘了在您的酒窖中添加几款清新的白葡萄酒，在炎炎夏日找不到饮品的时刻尽享倾心！记住不断增加值得陈年的酒款，比记得购买即饮酒款更为容易
更换酒款库存——我需要保留的库存有多少？
在这些情况下，没有多少要考虑的，库存的大小是受限制的，时根据合理的葡萄酒储存所需的空间而定的。但这也取决于收藏家的年纪。因为一个真正的葡萄酒收藏系列需要几十年的时间来打造，所以它可能需要几十年的时间来饮用。值得注意的是，您是否打算在生命的最后阶段留下一个完整的酒窖，或者您是否决定是时候开始削减您的库存和减少替换酒款。
其他事件，如搬家或生活方式的改变也可能影响您的愿望或保持一个多酒窖酒款的可行性。如果并非您本意，不要过度购买那些您最终可能不喝或不得不卖掉的东西。
