老酒怎样保存(老酒怎样保存最好)

作者:重庆坤之山鉴酒 更新时间:2023-01-08 18:20 阅读:969

藏品入库前要进行甄别处理,主要是观察酒液瓶面高低以及嗅闻有无跑酒气味。对于不跑酒无漏酒气味的酒品,不需要作任何处理,简单擦拭过后,装袋或装盒存放即可。对于有跑酒或嗅闻有气味的酒品要做相应处理。处理步骤:


1、使用材料:生料带(白色,水管堵漏材料)、透明胶带、保鲜膜、保鲜袋、橡皮筋、剪刀等。


2、塑盖塑膜的处理


a、用生料带在瓶盖瓶体接口部位缠绕4-5圈


b、用窄透明胶带(1厘米)在生料带上缠紧(变拉伸边缠绕),注意不要缠到封膜上;c、用双层保鲜膜整个套住瓶盖至瓶嘴,用橡皮筋缠绕紧,将多余的保鲜膜在橡皮筋下端一厘米处剪掉;


d、用透明胶带将保鲜膜剪口末端与瓶体表面一起缠紧粘住。注意:透明胶带剪断后将末端一厘米左右对胶打折,以免以后拆卸时打不开。


3、铝盖的处理:


a、先将瓶盖逆时针方向拧紧。铝盖出厂一段时间后有空隙。


b、将生料带搓成细绳,在铝盖下端封口处缠绕3-4圈


c、将生料带展开在铝盖下端缠绕4-5圈(连同扭断切口、下端封口缠生料带细绳处一并缠绕);


d、然后用透明胶带在生料带上缠紧(边拉伸边缠绕)即可。注意:透明胶带剪断后将末端一厘米左右对胶打折,以免以后拆卸时打不开。


4、带飘带的瓶口处理


有些酒瓶口挂飘带,如茅台酒。飘带给瓶口密封带来一定困难。带飘带的酒如果是铝盖加飘带,只要本身不跑酒,不用做任何处理。有漏酒跑酒现象时需做处理。处理时分二种情况


a、连飘带一同密封。把飘带缠在瓶盖上短用橡皮筋扎住,然后步骤同“塑盖塑膜的处理”。


b、连瓶子整体密封。用双层保鲜袋整体将瓶身全部罩住,将保鲜袋口扎紧,封住。但是存放一二年时间必须打开保鲜袋风凉一次,以免保鲜袋内充满挥发的酒气,湿透商标发生霉变。平时应经常查看瓶体是否浸湿。


5、连瓶子整体密封。用塑料袋将酒瓶整体全部密封,这个办法简单实用,但是,挥发的酒气捂在塑料袋子里,时间长了容易将商标浸湿,由于不透气,温度升高时容易霉变。这种整体密封的方法只可用在那些不便直接密封瓶口的酒。所以,不推荐这种密封方法。


6、注意防潮。住宅地下室一般都很潮湿,存放酒品时最好做地面防水处理。没有做过处理的地面,不要将装酒箱子、盒子直接接触地面。最好搭架子存放,分行分格存放既美观又防潮。每年夏天湿气大的时候最好翻动箱子几次,以利潮气散发。


老酒怎样保存


老酒怎样保存


@酱香酒传承者


微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!