大家都知道白酒会随着时间的增加，香气发生改变，产生一种陈味，酒也越好喝，但这是在这是在没有渗漏的情况下，并且酒的度数和香型不一样，储藏时间也不一样。
一般来说，白酒收藏选择高度酒较好，因为低度酒酒精含量较低，容易会挥发，不宜长时间保存，所以选择高度酒较好。并且不同的香型，储藏时间也会不同，比如酱香型白酒中所含的高沸点成分较多，酒质也相对容易保持稳定，所以收藏价值要优于其他香型白酒。
但是不管是什么酒，在收藏时必须要妥善地保存，防止漏酒、跑酒，避免造成不必要的损失。今天小编就和大家分享一下白酒收藏的6个步骤。
1、包装的检查和清洗
收藏白酒时首先查看是否有漏酒的情况（将瓶盖拧紧，酒瓶倒置一段时间），若是存在漏酒情况，那么还是换个瓶子装酒较好。检查完是否存在漏酒情况之后，还要对包装进行检查，如果包装没有存在问题，那么就可以用微微湿润的干净刷子或手帕，轻轻擦拭酒瓶，去除瓶身的灰尘，但要小心擦拭酒标，避免对酒标造成损害。
2、瓶口用保鲜膜封口
为了防止在储藏过程中酒体串味和挥发，可以所以保鲜膜隔绝酒体与空气进行接触，而这需要在瓶口处从下至上缠绕保鲜膜，需要注意的是，要紧而密的进行缠绕。
3、用生料带进行二次封口
为了更好地起到密封的效果，所以需要进行二次缠绕，而使用生料带是因为与保鲜膜相比，生料带的密封性和耐磨性更佳。
4、蜂蜡密封
蜂蜡隔水融化后，倒置酒瓶，将瓶口浸入蜂蜡中，等蜂蜡冷却后，就完成定型了，而经过鲜膜、生料带、蜂蜡3层密封后，就不会发生漏酒、跑酒的情况了。
5、瓶身保存
为了防止瓶身上的酒标出现变色和发霉的现象，需要在蜂蜡凝固定型后，在瓶身上缠绕保鲜膜，起到保护酒标的作用。
6、收藏
将缠绕好保鲜膜的酒瓶放回酒盒中，再用保鲜膜将酒盒包裹好，最后将写好储藏时间的纸条与酒盒一起放在存放地点就可以了。不过，存放环境也是值得注意的，环境需要保持通风、阴凉、避光、干燥，湿度和温度也要控制好，不能异味地出现。
只要做好这6点，就可以放心地存放自己的爱酒了。
