由中国酒业协会主办的2018年度“青酌奖”酒类新品TOP10网上投票活动正在如火如荼地进行中,贵州凯缘春酒业有限公司旗下共有四款知名产品参加本次投票活动,分别是凯缘春蓝莓红酒(黑标)、凯缘春蓝莓红酒(粉标)、凯缘春蓝莓红酒·蓝梦谷、凯缘春蓝莓红酒187ml。投票活动伊始,凯缘春蓝莓红酒受网民喜爱程度高涨,不断获得来自五湖四海的网民投票支持。
中国酒业协会是全国规模最大、最具有权威性的酒业协会。本次由中国酒业协会主办的2018年度“青酌奖”投票活动申报门槛极高,参选的产品不仅要求是新上市产品,更需要在酿造工艺、产品特色等方面有显著创新、参选单位需有数家销售门店和销售网络平台,意味着没有一定雄厚实力的公司无法参选。
凯缘春酒业是一家从事发酵型(蓝莓)研发、生产、销售为一体的新型现代化企业,是“中国蓝莓酒之乡”的蓝莓酒产业技术创新示范基地。作为蓝莓红酒行业中的领军企业,凯缘春拥有一支强大专业的核心酿酒团队,十多年的传统酿酒技艺结合科学创新技术手段,利用企业独有的发明专利技术:201510201007.4《蓝莓酒及其制备方法》,采用独特的控温恒定发酵工艺,在产品成酒的原果香味、色泽、滋味上做到了最好的保留酿造工艺。除此之外,凯缘春酒厂通过三个体系认证:《HACCP危害分析与关键控制点》体系认证、ISO:9001-2015质量管理体系认证、ISO14001-2015环境体系认证,严苛的生产工艺和流程造就高品质的凯缘春蓝莓红酒。
凯缘春蓝莓红酒优越的产品品质不仅体现在公司实力、酒厂资质、科学技术手段这些方面。在原材料的选取上,凯缘春蓝莓红酒依托贵州知名蓝莓大产区的优势,100%使用国家地理标志产品“麻江蓝莓”为酿造材料,经专业认证,麻江蓝莓比一般蓝莓的营养价值高出几倍,尤其是菟眼蓝莓系列,所含的花青素含量为0.364g/100g、糖酸比为13.07,超出普通蓝莓两倍,是最适宜酿造高品质的发酵型红酒原料。凯缘春酒业拥有企业自身的蓝莓种植园地,对蓝莓果从开花、结果、成熟的全过程实行严格监控管理,真正做到从源头抓起,确保每一环节的完善落实。
凯缘春蓝莓红酒在品尝之初,先是蓝莓果的浓郁香气袭来,充满新鲜感,紧接着柔和爽口的酸甜味蕾刺激,酒香浓馥幽郁、回味绵延。自产品推出市场后,备受广大消费者喜爱,在本次2018年度“青酌奖”投票活动中,再次凸显了网民消费者对凯缘春蓝莓红酒的支持与信赖,请继续支持凯缘春,凯缘春人会一直坚守匠心,以优质产品回馈。