从古至今，酒的身影无处不在，招待客人，无酒不见诚意；送别友人，无酒不见情深；良辰吉日，无酒不见开怀；苦闷烦忧，无酒不见消愁。酒穿插在我们的生活中，衍生出了酒桌文化。中国很重视酒桌文化，尤其是在职场上，酒桌文化更是备受重视。
在职场上，酒是把双刃剑，用得好，酒会成为你成功路上的垫脚石，升职加薪、促进合作，用不好，酒会成为你成功路上的绊脚石，惹怒领导、客户，升职加薪遥遥无期。因此，掌握酒桌文化，了解酒桌上的禁忌，是一个职场人应具备的素质。
酒桌上，切忌以一敬多
公司饭局上，总有一部分人，喜欢抬着杯子敬一桌人，也许是因为酒量不好，也许是有其他原因，但是要记住，在酒桌上，喝不了要么不敬酒，要么就挨个挨个的去敬。以一敬多，这是领导的特权，现实就是如此，身份地位也好、财富雄厚也好、自身实力过硬也罢，如果一样都不沾边，却做出以一敬多的举动，不仅会让领导陷入尴尬的局面，也会让同事觉得你不识趣，水平很低。
酒桌上，切忌随意碰杯
俗话说，没有规矩不成方圆，酒桌上也是如此，敬酒得有个规矩，有一个顺序，如果酒桌上都是同级别的同时，一定要按着顺序去敬酒，并且碰杯的时候被口要低于对方，以示尊重。切忌拿着酒杯，这里敬一个，那边再敬一个，这样只会让中间空出来的人陷入尴尬的局面。当然，如果桌上有领导，肯定是要按级别的高低顺序进行敬酒，敬酒时要站起来以示尊重，同时敬酒前要组织语言，而不是站起来就一个字：干！这里不得不提一点，敬酒一定得等领导先提杯，大家干完三杯后，才是你自由发挥的时间。
酒桌上，切忌说自己不会喝酒
在当今社会，作为一个职场人，酒肯定是能喝的，喝多喝少全凭个人的酒量和状态（生理上的原因除外，比如酒精过敏、生病忌酒等），在酒桌上，当同事敬你酒，你说不会喝酒，同事会觉得你不真诚，如果是不想喝，可以找其他理由少喝点；如果是领导找你喝，你说你不会喝酒，恐怕整个酒桌都会瞬间安静下来，充满尴尬微妙的气氛，这样会让领导下不来台，觉得你不识抬举，领导也许是出于赏识给你敬的酒，这时你要做的，就是热情回应，把酒倒满，一饮而尽，给足面子才是你需要做的。
在酒桌上，酒量大不代表就能让别人满意，而是要懂得酒桌文化，记住酒桌上的禁忌，利用酒桌文化，让席间气氛热烈，大家喝得高兴、舒服，彰显出自身的价值与水平。
