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在中国人的酒桌上有这么一类酒,它们的包装简陋不上档次,但是却不妨碍酒友对它们的追捧;它们的售价虽然比较低,但是在众多酒友心目中的地位却不低;它们广泛存在于一些老酒友的交谈中,被提及的次数甚至比其自家品牌的顶尖酒品还多。
黄盖玻汾就是这样的一款酒,其作为汾酒的低端系列酒品,在近些年来,为汾酒赢得了无数的赞誉。但是你知道吗?其实汾酒除了黄盖的玻汾,还有红盖的玻汾,那这两款酒有什么不一样呢?下面雅愉品酒就将两者进行一下对比。
黄盖玻汾
售价:46元左右/瓶
包装类型:光瓶酒
香型:清香型
酒精度数:53度
原料:高粱、大麦、豌豆、水
酿造方式:固态法白酒
红盖玻汾
售价:45元左右/瓶
包装类型:光瓶酒
香型:清香型
酒精度数:42度
原料:高粱、大麦、豌豆、水
酿造方式:固态法白酒
这么一对比,好像这两款酒除了酒精度数有一些不一样,别的地方好像都还是比较一致的。那这两款酒在口感上又有什么不同呢?
汾酒虽然素以“入口绵,落口甜,余香回甘”所著称,但是在实际饮用体验上,黄盖玻汾入口的辣感较足,“冲口感”也比较强。而红盖玻汾则不同,其入口柔,微甜,且咽下不辣。
整体来说,53度的黄盖玻汾较42度的红盖玻汾,更加有“酒”味,且53度的黄盖玻汾也比42度的红盖玻汾更具有收藏价值,陈藏起来的口感也较42度的红盖玻汾会更好一些。
但其实不管是黄盖玻汾还是红盖玻汾,都是许多酒友所喜爱的好酒,虽然也没有必要非要将这两者区分出个高下,但毫无疑问不一样的酒品,其自身还是存在一些独特性的,熟知这些独特性,不仅仅能够有助于酒类知识的积累,饮酒者更可学以致用,用这些理论知识更好地提升饮酒体验。
就比如说黄盖玻汾就适合一些喜欢高度清香酒和喜欢收藏的酒友,而红盖玻汾则更适合一些喜欢较低度数白酒的酒友。这两者全部出产于汾酒酒厂,又同属汾酒的光瓶酒系列,也不说上有什么质量上的差别,其关键还是在于饮酒者该如何选用这些酒。
其实不仅仅是汾酒,其他品牌的白酒,也有一些售价不高,但又足可被称得上好酒的酒品。雅愉品酒将会在接下来的文章中,继续为大家科普这些亲民好酒,并详细为各位酒友介绍关于这些酒的长处与短处,以便酒友能够学以致用,更好地享受白酒所带给人们的惬意生活。