贵州华味酒业|讲好酱酒稀缺故事。自从大自然造就了酒，酒便开始了它的传说。在中围浩瀚的历史长河中，酒闪烁着它耀眼的光芒。从饮酒到品酒，从酒礼、酒令到酒文；从与酒有关的故事到与酒有关的诗歌，酒已积累了很深的底蕴，吸引着人们不断去探寻。
“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”。几千年的酿酒文化，经过岁月的沉淀，已成为了茅台镇流动的血脉，也承载着一代代人的味蕾记忆。酱香型白酒作为白酒市场的主流香型，以其丰富的口感及独特的酿造工艺，获得了一批又一批酱酒粉丝的青睐。
“每次香型变化都是一次消费升级。”新中国成立初期，物资整体短缺，计划经济转向市场经济，清香产量占优。改革开放后，白酒行业迎来了繁荣发展期，浓香提价与扩产，步入产能为王时代。人民日益增长美好生活需要的当下，独特酿造工艺，酱酒讲好稀缺故事。
“产区是酱酒核心价值维度，没有产区，就没有灵魂”。华味酒业集团凭借赤水河畔先天的酿酒优势和产区价值，再加上张支云和张富杰两位大师的毕生酿制窖藏老酒储备，力争打造属于真工酱酒的品质“内核”。华味酒业紧抓酱酒风口和黄金发展期，不断向市场输出高品质酱酒，已成为极具代表性的新锐品牌。
酱酒不同于其他香型的白酒，酱酒中各种有益微生物含量都比较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。再加上秉承着华茅传承酿制技艺，端午制曲、重阳下沙，陈贮五年以上，造就了华味美酒的稀缺属性。
就因为坚守这份稀缺性，任何酱酒企业的压力性都是可想而知的，无论是做酱酒生产基地还是酱酒储存基地，都要求有过硬的品质，在这样一个大浪淘沙的时代，能够在品牌树立的今天，华味酒业集团能走出一条属于自己的道理，也彰显了华味酒业集团对自身酿造实力的自信和市场对华美美酒产品的肯定。
“坚定信心，抓住机遇，不懈努力”。在未来，华味酒业将借助传承的力量，继续秉承初心，苦练内功，展现“硬核”担当，全力打造工艺最独特、品质最优越、标准最严格、文化最鲜明的华味系列美酒，华味指日可待。
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