喝葡萄酒一定要避免这10个误区,切记!

作者:张世军 更新时间:2023-01-09 20:32 阅读:605

如今许多人开始减少饮用烈酒而走进了碰头酒的阵营,比起烈酒,葡萄酒对身体健康更为有益。不过,在葡萄酒饮用过程中,有一些误区,可能会影响身体健康。想要更好的品位出葡萄酒的风味,喝葡萄酒一定要避免这10个误区。


喝葡萄酒一定要避免这10个误区,切记!



1、过量饮用葡萄酒


研究表明,每天饮用1-2杯红酒对身体有不小的益处,尤其是对心脏等器官,有保护作用。但是,红酒的保健作用是建立在适量饮用上的。如果过量饮用,身体会摄入过多的酒精。过量的酒精会增加心脏病的几率,还对身体其他方面有所损害。


2、葡萄酒兑雪碧


喝红酒加雪碧其实这种做法是不对的,欧洲人研究了几百年,最难的事就是从红酒里把这糖份给提出去,结果咱们中国同胞都给兑回来了?”一开始我们不太适应葡萄酒的酸涩,这也是人们喜欢兑雪碧、可乐的原因。不过,如果我们总是这样喝葡萄酒,那就实在是对不起酿酒师的劳动了。如果你觉得不够甜,干脆换一瓶甜白葡萄酒;如果你觉得过浓烈,可以换一瓶酒精含量低一些的——其实红葡萄酒的酒精含量已经很低了,通常只有12%-14%。


喝葡萄酒一定要避免这10个误区,切记!



3、喝完葡萄酒马上睡觉


红酒对睡眠有帮助,所以很多人养成了在睡觉前喝一杯红酒的习惯。红酒确实能降低体温,加速荷尔蒙释放,加快体内新陈代谢,能更好地帮助入睡。但是,酒精同样能扰乱人正常的睡眠。如果喝完红酒立马去睡觉,酒劲过了之后,可能会干扰睡眠,影响睡眠质量,让人睡不踏实,更容易在凌晨醒来。所以,如果有睡前喝红酒的习惯,那应该提前两个小时饮用红酒,而不能喝完红酒马上睡觉。


4、用葡萄酒代替运动


尽管研究表明红酒对身体有许多益处,例如:抗氧化、控制体重、加快新陈代谢等,但红酒中能对身体产生保健作用的物质含量微乎其微。所以,红酒的好处并不能代替运动出汗对身体的好处。要保持身体健康,则应该坚持运动,适当饮用红酒。


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5、保健品代替红酒


红酒中含有的白藜芦醇是一种著名的抗氧化剂,它有延缓衰老,增强记忆力等功效。如今市面上也有许多白藜芦醇的保健品。不过,正如不能通过吃药来代替蔬菜水果来补充人体所需的维生素,红酒中的白藜芦醇也不能通过保健品来代替。由于人体的吸收能力是有限的,服用保健品会导致过量补充,反而无益于身体健康。因此,如果想补充维生素,那就多吃新鲜蔬果,如果想补充抗氧化剂,那就每天喝一杯红酒吧!


6、认为红酒是美容圣品


一些研究指出红酒能修复晒后损伤的皮肤,并使皮肤更加紧致。理论上来说,这没有什么错误,但是,红酒对皮肤的保护作用仅限于红酒在泡沫状态下,而饮用红酒对皮肤的效果尚未得到证实。因此,如果为了美容而过量饮用红酒,那就大错特错了。不仅如此,如果过量饮用红酒,酒精会使身体脱水,反而会带走皮肤的水分,对皮肤无益。


喝葡萄酒一定要避免这10个误区,切记!



7、红酒泡洋葱


网传洋葱泡红酒具有降血压、降血脂等等9大神奇作用,但实际上并非如此,洋葱泡红酒不但没有好处,还会带来诸多隐患。


分开来看,洋葱具有散风寒、抗癌、提神、促消化的作用,而红酒具有抗氧化、活血、促消化、美容防衰老的功效。但合二为一,功效是否就翻倍呢?答案是否定的。据洋葱泡红酒的做法是将洋葱放入红酒中,浸泡2~7天后每次饮用20毫升,每天2次。如果是一瓶750毫升的红酒,则需要18天左右才能喝完,事实上,红酒开瓶后的保质期只有1~3天,这意味着洋葱泡红酒在制作过程中就已经变质,并且有可能带来诱发癌变、诱发肝硬化、影响营养吸收等副作用。


8、直接往葡萄酒里加冰块


这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品尝葡萄酒的风味和品质,更可能引起胃寒脾虚者身体的不适,从而影响身体健康。想喝到冰爽的葡萄酒,可以将冰块倒入桶中,然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。白葡萄酒冰镇至8-12摄氏度饮用最佳,红葡萄酒冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。


喝葡萄酒一定要避免这10个误区,切记!



9、葡萄酒与浓烈咖啡同饮


一些朋友认为葡萄酒与咖啡都是富含情调的优雅之物,所以喜欢在饮用葡萄酒后,来上一杯热咖啡。其实,二者同饮并不利于健康。众所周知,咖啡含有咖啡因,适量饮用可以带来提神醒脑的功效,但如果与葡萄酒等酒类同饮,则会加速血液循环,刺激心血管和大脑,对心脏、大脑带来较大伤害,因此“美酒加咖啡”并不科学。如果想“美酒”和“咖啡”二者兼得,那还是间隔着饮用吧,二者的间隔时间最好在三小时以上。


10、喝葡萄酒时一饮而尽


“大口吃肉,大口喝酒”这句话常被形容中国影视或小说中的豪气冲天的好汉大侠们。但是喝葡萄酒时一定要慢慢喝。千万不可以抱着“大家一干为净,不醉不休”的态度。如果是那样的话,就太违背喝葡萄酒的初衷了。喝葡萄酒得一点点,慢慢品味,让葡萄酒的香味充满整个口腔,并细细回味。


喝葡萄酒一定要避免这10个误区,切记!



无可置疑,葡萄酒是个好东西,不但合起来口感清爽,而且对人体也有益,但是也得会喝,以上列举了10个喝葡萄酒时最常见的误区,喝葡萄酒时一定要避免这些个误区,只有喝的正确,才能喝出健康。


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