一瓶好的葡萄酒
除了要有先天优秀的原料基础
也少不了后天酿造升华
而葡萄酒的最强cp——橡木桶
同样也有优劣之分
今天就让我们看下
一个橡木桶的诞生需要经过多少流程
1、木材
以法国为例，制作橡木桶的橡树，树龄一般在150~250年之间，一颗30-36米左右的橡树，通常只有中间位置的木材能制成橡木桶，剩余的则会用作其他家具。为了不影响橡树日后的生长，砍伐期多集中10-12月。
2、按纹理劈切
选好木材后，会根据橡木的纹路去劈切，如图所示，以年轮为中心，向四周4、6、8等分，去掉表皮与木芯，然后采用激光控制精确切割为桶板。
3、户外放置
由于刚劈切完的木板还含有生青和各种微生物，所以这些木板还要在室外放置2-3年，接受阳光风雨的洗礼。
4、桶版加工
室外的桶板熟成后，就会被拉进工厂进行加工了，这时桶板们会先进行一轮加工，确保每块桶板长度都被精准控制，然后再给工人逐一筛选，把有瑕疵的桶板去掉。
5、框桶
一个橡木桶需要28-32块橡板组成，框桶前工人先试着组合一遍，确保合适后则用机器进行框桶。
6、烘烤
烘烤会分两次，第一次烘烤是为了让桶板增加柔韧性，工人会采用电脑和人工的方式去控制温度，等木桶差不多定性后，就将其套上桶套，这时橡木桶已经初步成型。第二次烘烤则是根据客户要求的温度进行烘烤。
7、激光定孔
经过烘烤的橡木桶，通过激光定位打孔，确保桶孔的精确。
8、侧板制作与安装
将较短的木板拼接后，激光定位切割，随后装入木桶两侧，一个橡木桶就初步完成啦。
9、收尾工作
最后的收尾工作就有泄露检测、换新桶箍、抛光打磨、激光LOGO绘制、塑封等步骤，这其中是要人和机器共同配合完成。
10、完成
完成的橡木桶塑封后就放在仓库里，恒温保存，静静地等待着被运往到世界各地，与优质葡萄酒们来场完美的邂逅啦。
总的来说
现在的橡木桶制作已经无法脱离机器
纯手工制作的工厂已经很少了
别看它们都好像大批量生产
其实大厂一天也顶多生产一百个左右
所以一个优质的橡木桶身价还是挺贵的
今天种草一款超高性价比的葡萄酒
它来自智利著名的中央山谷
纯手工采摘
经过8个月橡木桶陈酿
孕育出一瓶马地庄园特选珍藏卡曼尼红葡萄酒
宝石红色的酒液，开瓶后黑李子，樱桃，黑醋栗，以及浆果的香气扑鼻而来，略带有迷迭香，肉桂和香草的味道，待醒酒后有橡木，辛辣和烟熏的味道。
轻抿一口，天鹅绒般的单宁充满口腔，黑色水果香气混合了泥土和辛辣的味道，圆润饱满， 回味悠长。
