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品牌与市场共识正在形成,企业交流与沟通也在加强,这些都为未来共同市场的形成奠定了基础。
区域经济与发展已经成为21世纪中国改革开放新一轮的助推剂与新的内生动力。新旧动能转换的关键时期,适逢中国酒业发展面临新形势、新问题和新挑战。近年来,围绕首都北京及周边长远规划与发展形成的京津冀一体化,尤其是国家级战略雄安特区的规划与公布,北京城市副中心的建立等一系列项目的促进,使京津冀形成事实上的共同市场。
“酒业京津冀一体化”,
有待揭开面纱
从历史传统上看,京津冀三地虽然包含了二座人口超千万的直辖市,以及北方人口、制造业大省河北,但生产与消费市场长期处于各自为战的孤立状态。京津冀酒业发展的现状究竟如何?市场的融合潜力有多大?未来能有哪些作为?区域一体化对该地区产业规划的影响有哪些?诸多问题成为酒业各界关注的焦点。
2018年上半年,《中国酒业》杂志社在国内率先发起了“中国酒业京津冀一体化•区域经济品牌探索行”大型采访交流活动,记者一行拜访了酒类相关行业组织、深入企业一线、市场前沿,与生产企业、经销商、流通商贸企业管理者、经营者与消费者面对面深度沟通,务实交流,对京津冀三地酒业一体化的现状与未来进行了深入的调研,取得了诸多第一手信息与调研成果。
差异与差距,
现实与机遇共存
作为京津冀,乃至全国酒类消费的风向标与一线城市市场,北京酒类生产与消费市场长期呈现开放、繁荣的表现与态势,北京、天津、河北甚至全国各地的酒类品牌均能在北京市场见到。在充分竞争的北京市场,北京本地的品牌无疑占据最为主要的中、低端市场,牛栏山、红星以及近年来日趋活跃的京都、永丰等受到本地消费者的欢迎;而在中高端品牌市场,由于北京城市功能的政商与文化属性,全国特色产品,茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等同样拥有自身的“露脸”与曝光机会,占有自己家乡酒的一席之地,天津、河北的名酒也能在商会及同乡聚会活动中见到,但由于缺乏更多的特色与吸引力,无力与本土与全国名酒竞争。
与首都相邻的天津位于渤海之滨,始终把握优良港口优势,这里的酒类市场同样开放,但生产企业则相对固化,品牌也呈现本土弱无外强的态势。由于缺乏战果激励,本地津酒等品牌占据部分中低端消费群体,而绝大部分白酒消费则被洋河、泸州老窖、剑南春等川酒瓜分,周边北京与河北品牌仍缺少核心亮点支撑,巨大的消费市场仍有待本土品牌激活。
与北京、天津的点状热点消费不同,占据空间与传统优势的河北省则呈现出不同区域间的巨大差异与壁垒,记者多路出击走访后发现,河北市场往往以区域为界,一山一河可能呈现出区域本土产品、消费风格与品牌喜好的不同。如冀南地区的石家庄区域、保定区域、邯郸地区、冀东的唐山、秦皇岛沿海、冀北的承德、张家口地区都呈现出区域品牌的生产与消费传统,各地拥有当地的主力消费品牌,而企业经营的现状出各不相同,带有自身强烈的本地特色。而从市场开放度来说,除了省会及主要城市,天津与北京的产品则很难深入河北市场腹地。
总体来看,京津冀虽然作为中国酒业市场版块中的重要组成部分,但是市场格局却呈现出分散的局面。企业众多,但应对市场风险能力却普遍不足。京津冀地区的地产酒各具特色,相比于名优产品毫不惧色。但是由于品牌观念与区域间经济水平与消费习惯的差异化,在品牌价值上却远不如名牌酒企。因此,对于区域性地产酒来说,更应该树立合作共赢的理念,推动区域型经济发展。
各方携手合作,
成果值得期待
近年来,随着京津冀一体化国家战略的快速推进,三地间的人员往来、产业链互通与消费水平差距正在缩小,由此带动的酒类与餐饮消费正在具有更多的共性。消费者的品牌与市场共识正在形成,生产企业间的交流与沟通也在加强。这些都对未来酒类共同市场的形成奠定了基础。
《中国酒业》记者从有关方面获悉,为了贯彻国家京津冀一体化的整体构想,进一步加快落实京津冀一体化品牌发展战略。由北京酿酒协会、天津市酿酒工业协会和河北省白酒葡萄酒工业协会共同主办、《中国酒业》杂志社承办的“2018中国酒业京津冀一体化产品品评暨品牌发展高峰论坛”将于11月29日在北京召开。届时酒类行业组织领导、三地政府代表、行业专家、域内企业家、主力经销商、品牌咨询及采购方代表将云集北京,有关区域一体化规划、共同市场打造的政策方针,未来产业蓝图也将适时披露。
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