随着中国酒行业走入深度调整，产品结构优化升级成为了各大企业欲突破困局的重要解决方法之一。无论是茅台、五粮液、泸州老窖还是郎酒、酒鬼酒、牛栏山都在梳理产品结构，突出大单品地位。《中国酒业》杂志记者采访、整理了众多行业人士，就涨价现象发表各自的观点与看法。
徐伟
黑格咨询市场总监
酒鬼酒在北京举推出高度柔和新红坛酒鬼酒，将这款酒价位定在458元左右，此前升级前终端价格为300余元。并将在全国铺货，业界对酒鬼酒的目标颇为震惊。400元以上定价是目标价位，400元属于非主流价位，竞品少，但销售量也不大，目前有量的市场实际成交价达不到400元。但是调价对提振经销商信心有巨大作用。去年酒鬼酒业绩实现扭亏为盈，4月21日，酒鬼酒发布公告，公司股票自4月25日开市起撤销退市风险警示。也对新产品的定价提供了市场认可依据。
王军学
河南仰韶营销有限公司总经理助理兼市场总监
挺价目的就是产品价格的继续梳理和渠道利益的合理分配。近年来仰韶的两大战略品牌彩陶坊和仰韶窖香增长都不错，2015年彩陶坊增幅达到30%，窖香则有45%。选择在淡季提价，对销量影响较小，市场有充分的消化时间，如果市场有反馈，业务系统也有充足的时间去完善。至于下一步是否会上涨出厂价，彩陶坊品牌没有一个经销商，均是厂家到最接近消费者的终端模式进行运营。所以不会存在出厂价上涨的问题，只会有终端供货价上涨一说。
铁犁
白酒行业专家
虽然本次有不少白酒厂家都提高了出厂价，但是涨价的不都是主流核心产品。如剑南春主流产品是金剑南、银剑南，但是这次涨价的是水晶剑南春和东方红；口子窖主要卖的是十年和十五年产品，而洋河和古井是微调，五粮液是因为去年年底压货太多，为了维持价格稳定。而在酒仙网、1919网上，五粮液普五的售价也比出厂价高不了多少。虽然酒仙网官网上五粮液普五标价729元，但是只要下订单就会立减50元，算下来只需付款679元。同时在1919京东旗舰店，普五下单就减60元，最终只需669元。售价和出厂价差不多，这不叫涨价，叫倒挂。
彭宇清
华致酒行连锁管理股份有限公司总经理
虽然厂家出于自身的战略角度考虑，产品提高了出厂价，华致酒行作为经销渠道会积极配合企业涨价，但最终会不会被市场认可将由消费者说了算。目前从消费层面说，市场并没有彻底回暖，想要回到过去的辉煌也不可能，还需要一个漫长的过程，起码今年都不会出现。虽然不便评论厂家的战略，但是从目前市场的销售终端看，经销商的信心并不足，大家也都不乐观。（待续）
(本文选自《中国酒业》杂志2016年第07期专题“众说纷纭 涨价背后)
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