茅台，始于秦汉，熟于唐宋，精于明清，盛于当代，从西汉武帝时。茅台的前身是枸酱酒，后来随着时代的发展和变化，才有了后来的华茅、王茅、赖茅烧坊以及建国后成立的“国营茅台酒厂“
因此，关于茅台的出现，最早可以追溯到秦汉时期
汉武帝饮枸酱酒壁画
据史书记载，公元前135年，汉武帝令唐蒙出使南越，即今茅台镇所在的仁怀市一带。唐蒙饮到南越国所产的构酱酒后，将此酒带回长安，受到汉武帝的称赞，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。
解放初期的营业执照
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