近些年，原浆酒在市面上又热了起来。好多酒企都打打着“原浆酒”的名号，实则招摇撞骗，玩文字游戏。正因这种概念炒作风气盛行，让很多人对原浆酒太迷惑，正因如此很多人就想通过网络渠道了解一下原浆酒。那么，原浆酒是什么酒?有什么特点？下面小编就给大家讲讲。
原浆酒是什么酒?
所谓的原浆酒其实就是直接蒸馏出来的酒。一般来说，原浆酒是用小麦、大麦、豌豆、高粱、玉米、大米等粮食经过发酵、蒸馏等工艺而生产的原始酒体，这种酒不可随意的饮用。而白酒都是用不同年份的原浆进行混合配比勾兑的，以达到一个很佳的口感。
准确的来说，原浆白酒属于中国白酒的范畴。中国六十年代以前生产的白酒，很多都是原浆白酒，而六十年代以后，由于中国国情的变化，原浆白酒从中国白酒的行列中消失了，直到21世纪初，西江贡大米原浆酒的出现，纯正的原浆白酒才重新回归中国白酒的行列。
原浆酒有什么样特点
1、时尚
原浆酒，不但是纯正的中国白酒，而且配以各种的辅料，可以调制出各种酒的感觉和口感，并且用它调制出来的鸡尾酒，有一种与众不同的大自然气息和原野的味道，极其的神秘。这种可调制性，打破了中国传统白酒的理念，赋予了中国白酒新的内涵和外延，带动了中国白酒的新时尚。
2、营养
利用了生物发酵技术酿造的原浆酒营养丰富，大米中含有18种生命的元素(氨基酸)，可以增强基础的生命力。而另一部分无机矿物质经过生物工程微生物菌发酵后，可以成为健康的有机矿物质，利于人体的吸收。
3、美味
原浆酒蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅，喝前不辛、不辣、不冲。饮中上口性好，口感、口味佳，饮后不上头，不干喉，不伤胃。
4、高质
原浆酒，经过了超虑膜等高新技术处理(超虑膜的孔道只有细菌的十分之一)，不但确保了高标准卫生的指标，而且在除去细菌的同时也将酿造酒中常见的粘性物质也过滤掉了，所以特别容易吸收。
5、健康
原浆酒不仅原料全部是绿色无污染的食品以及天然山泉水，而且在生产技术也采用了无污染绿色生物发酵酿造，不勾不兑，绝无添加剂、香料、香精等，工艺独特，完全符合绿色食品的标准，堪称绿色健康的生态酒。
以上就是关于“原浆酒是什么以及有什么特点”的相关介绍。对于那些对原浆酒知识并不了解的朋友小编建议不要刻意购买去原浆酒，特别是一些小厂家为了让消费者们去购买打着“原浆酒”的名号，所以消费者们在购买的时候一定要理性消费，选购有实力有信誉的生产厂家。
