酒，是中国文化不可或缺的一部分，也唯有华夏文明，才能将酒赋予如此多的韵味。多少文人墨客，将诗泡在酒香之中，于是有“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒”的狂放，有“白日放歌须纵酒”的潇洒，也有”三杯两盏淡酒，怎敌他，晚来风急“的闲愁。
从一粒种子到一滴美酒，环节繁复、过程艰辛，唯有坚守品质初心、精益求精，方能抵达人间至味。花冠每一滴美酒，都蕴藏着大自然的味道，都是粮食的一次神奇升华。高粱酿酒香浓、糯米酿酒醇厚、大米酿酒净爽、玉米酿酒绵甜、小麦酿酒劲大，花冠精选优质高粱、糯米、大米、玉米、小麦，科学配比，匠心酿制，赋予了花冠白酒独特的风味。
原粮的优劣，是决定白酒质量的关键因素，不同产区、不同品种的原粮酿造出来的白酒质量有差异。为此，花冠制定了近乎严苛的筛选标准，种植环境、储存条件、颗粒大小、饱满程度、色泽等都是我们考虑的因素。每一粒粮食、每一滴水，都经过了反复、严格的检测。
“酿酒原粮的选择，跟种地选种是一个道理。种子不好，怎么可能指望它长出好的庄稼呢，要想出好酒，眼睛里就容不得沙子。”花冠公司相关负责人说：
质量是企业的生命，也是企业的灵魂。花冠作为山东白酒领军企业，让消费者品鉴到优质的白酒，让优质的白酒带给消费者健康、愉悦的生活享受，是花冠基本的责任所在，也是花冠高质量发展的基石。
多年来，花冠始终坚持用匠心做企业，用品质赢取市场，把“为消费者服务”贯穿生产经营始终，逐步建立了一套独有的、科学的、规范的、完整的质量管理体系，实现了从原材料到销售终端的质量安全全覆盖，让每瓶花冠产品均有严格的质量保证。
