● ● ●情怀可以在酒中得以折射可以让人洞悉了世态炎凉学会了在社会上立足的基本技巧可以让人放逐了自我将人格、尊严、责任搁置一旁可以让人明白了人间真情人生因此而变得清澈、厚重......当今，喝酒是沟通、交流的一种重要方式和手段。酒作为一种特殊的生活和文化形式，在中国历史进程中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。
酒是五谷精华的浓缩。在男人眼睛里，酒是闯荡江湖的敲门砖；在女人眼睛里，酒是柔情万种的必杀器。男人喜酒是一种潇洒和风度；女人爱酒是一种气质和装饰。喜酒爱酒，都需要用心“品”。
很多人说，人可以忌烟，但不能戒酒。戒烟是戒自己，戒酒是戒朋友。试想，在朋友聚会的场合，你可以不吸烟，但绝对不可以不喝酒，不吸烟你依旧可以豪情万丈，不喝酒你就没有话语权，人家谈笑风生，你只有尴尬地坐着。
一个从没醉过的人，不会懂得什么是酒中境界。酒，让醉者流露出更为真实的自我，入座前彬彬有礼，握手寒暄，酒至三分，立即打破平静的局面，人的本色亦暴露无遗！酒醒后，依然寒暄如故，似乎醉酒的记忆已成空白……酒，是一种境界；酒，本身就是一个知己；酒在人心，杯水能醉人，人在酒中，难得一见性中真。酒是刚柔并济的调和物，知晓人如同知晓酒，表面的度数，衡量不出真实的感情。中国古人将酒的作用归纳为三类：酒以成欢，酒以养老，酒以成礼。几千年来，酒的作用关不限于此三条，起码还包括：酒以成欢，酒以忘忧，酒以壮胆。酒也使人沉湎，坠落，伤身败体。正所谓酒是抒情物，却也最无情。小醉怡情，大醉伤身，烂醉如泥！喝酒唯小醉，人生欢乐多！喝酒是一种流行，有朋友请喝酒是一种荣耀，人们在饮酒的过程中，能够得到愉悦快感，能够得到心灵的安慰，一个人喝醉了，不是他的身体醉了，是他的心醉了。
酒到杯干，来者不拒的人：豪放。频频相劝，就是滴酒不沾的人：不解风情。喝得不多，却爱装醉的人：聪明。老想灌醉别人的人：狡猾。不该醉时偏醉的人：太容易动感情。该醉时偏不醉的人：冷静。在得意时猛喝酒的人：外冷内热，个性及情感一如沉默的火山，不发则已，一发惊人。只有失意时才喝酒的人：脆弱。酒是穿肠的迷药，人人都需要（指成年人）民以食为天，原本一日三餐天经地义，但我时常会在吃饭这件事上，感觉到胆寒。很显然，这是因为酒局的重点不在于“饭”，而在乎“酒”。中国向来就是个人情社会，即便到了今天，大多数成熟的社会人都仍然与酒局有着不解之缘。易中天曾在书中说过，“政治既然即酒局，会不会喝、懂不懂喝、善不善于处理喝酒吃饭问题，就关系到会不会做人，会不会做官，会不会打仗，甚至能不能得天下。”由此可见，酒局不仅反映了一个人的生存质量，有时还关系着你的发展前景。可惜的是，入世容易，出世难。真可谓，一入酒局深似海啊。俗话说得好，“酒局多的男人背后有个怨妇，没有酒局的男人背后有个超级怨妇”。一场酒局，既是友谊的沟通桥梁，也是身份和地位的侧面象征。正所谓，人情社会推崇的是交情，单纯谈交易是让人鄙视的。这时候，就突出了酒局组织者的重要性。酒是穿肠的迷药，也是人际的媒介。何时喝，哪里喝，为何喝，喝什么，跟谁喝，这是酒局中人都会考虑的五大要素。杜月笙曾说，混社会有“三碗面”最难吃：人面、场面、情面。其实喝酒亦是如此。酒局上的酒分为两种，一种是场面酒，你不能不喝；另一种是感情酒，喝不喝，喝多少要具体情况具体分析。除了酒鬼以外，通常一般人都对喝酒有种敬畏之感。当然，经常喝酒的人也会常说，酒量是可以练出来的。而我属于那种遗传基因较好的，所以后天比较懒惰。酒是情绪的催化剂，推杯换盏，几杯下肚，往往就有些人红了眼睛。酒是照妖镜，喝酒的人最怕失分寸。有的人看着闷骚，但酒过三巡就开始与你称兄道弟；也有的人喜欢借酒说话，一旦喝醉口无遮拦，看着像一个无法克制自己的“老狐狸”。有酒必喝是酒奴，三餐有酒是酒痴，酒后乱语是酒疯，酒后不醒是酒毒。逢酒必醉是酒鬼，灌人醉酒是酒徒，喝酒不醉是酒神，喝酒写诗是酒仙。世界上如果没有酒，那是多可怕的事。如果这世上没有酒，我们的快乐在哪里？如果这世上没有酒，你有的故事都变得生硬；如果这世上没有酒，将会有多少人被寂寞掩埋。最美的是爱和酒的结合，是一口酸甜苦辣的滋味倒进口中。将他们融合再流进心里，然后我们生活就更加丰富多彩。酒作为一种特殊的生活和文化形式，在中国历史进程中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。莫言说“如果世上没有美酒，男人还有什么活头？”如果没有酒,就不会有四大名著，如果没有酒,所有的故事都无足轻重！
