有诗言：“夜深知雪重，时闻折竹声。”大雪至，冬已深。寒冬地冻，“大雪”将临。《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣。”
大雪是二十四节气中的第21个节气，也是一年中最诗情画意的节气，比春秋意境更盛，有什么比“千里冰封”“忽如一夜春风来，千树万树梨花”的感觉更好呢？
大雪时节，在冰天雪地里赏玩雪景当为一大乐事。南宋周密《武林旧事》卷三曰：“禁中赏雪，多御明远楼，后苑进大小雪狮儿，并以金铃彩缕为饰，且作雪花、雪灯、雪山之类，及滴酥为花及诸事件，并以金盆盛进，以供赏玩。”在大雪天气里堆雪人、堆雪山，是北方人对雪的依恋，更是南方人对雪的向往。雪后初晴，大地山河宛若琼楼玉宇，高瞻远眺，饶有趣味。“雪光绝胜水银银，未觉仙家隔一尘。真境宜君著佳句，赏心乐事更良辰。”美丽的雪光比水银的光华更胜一筹，宛若仙境。
而“烹雪煮茶”“围炉饮酒”则是大雪时节的雅事。《红楼梦》中妙玉采梅蕊雪煮茶，雪、水、茶相融是古人追求冰清玉洁的意境。围炉饮酒则是我们对美好生活的追求。幽静处，围炉面小窗，一壶酒、梅风骨、返魂香，对火怯夜冷，细饮慢思量。这时，伴着窗外腊梅的幽香，以醇香优雅著称的五粮液更契合此刻心境。蕴含着高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食的“粮香”，让我们置身自然，感悟道法自然与天人合一的意韵；650余年的明代古窖池赋予的香味馥郁、回味悠长的“窖香”，让我们穿越时空，与古人对饮……夜色降临，五粮美酒中蕴含的粮香、窖香、糟香、曲香、陈香，可谓是“香中别有韵，清极不知寒”，它不仅能够温暖你心，更能让你心静悠远。
“白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花。”临窗小憩，手捧香茗，看雪花飞舞盘旋，深藏几多浪漫；把酒当歌，呼朋引伴，赏墙角腊梅绽放，更添几分娇艳。在阴寒盛极，阳气始动的大雪之际，美酒是冬天的一抹温情与暖意。那种温暖，不是多穿了一条秋裤，而是知己二三，于追梦寄怀间的尽情开怀！
