山西白酒“内卷”严重!连汾酒都顶不住?山西人:感觉不像是演的

作者:白酒一哥 更新时间:2022-08-26 03:15 阅读:362

白酒市场发展到今天,各种品类,各种香型的白酒出现了各种形式的“内卷”,各个酒企的争斗情况逐渐浮出水面,我们无时无刻不感受到这白热化的竞争。


先不说川贵皖这样的酿酒大省,就连山西这样的制醋大省,白酒的内卷情况的严重得不行。


山西白酒“内卷”严重!连汾酒都顶不住?山西人:感觉不像是演的


据我了解,曾经贵为四大名酒之一的汾酒,为了保住在山西白酒市场的统治地位,内耗情况非常严重,已导致筋疲力尽,没有任何余力再去对抗外来白酒。


就在不久之前,我去了一次山西,就和一个来自山西的朋友说起了这个事,他和我说这事绝对不像是演的,现在西凤酒能在山西自称“一哥”,都是靠之前打下的口碑和最近下的血本,不仅仅是打通的各种销售渠道,而且各种打造品牌,这花出去的钱可以说是哗哗如流水......


山西白酒“内卷”严重!连汾酒都顶不住?山西人:感觉不像是演的


那么问题来了,山西白酒市场除了汾酒,还有其他白酒能在本地和汾酒扳一扳手腕吗?当然是有的,虽然在省外可能是无名小卒,但是在本地绝对有这个实力。


①六曲香


山西白酒“内卷”严重!连汾酒都顶不住?山西人:感觉不像是演的


来自山西祁县,上个世纪70年代曾经入选山西名酒,本事那是相当的大,在连续3届的评酒会中连续获得优质酒称号,在本地六曲香绝对能和汾酒扳一扳手腕,可以说六曲香把山西本地酒友的口味拿捏的死死的,这样看来,汾酒的确要提高警惕。


不过六曲香的产品比较单一,这一点汾酒的确是占了很大的优势。


②潞酒


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山西的传统名酒之一,据说潞酒的历史距今已经有1000多年,这个历史拎出来绝对能和汾酒的历史拼一拼的;潞酒选用优质的高粱,小麦,小红豆制曲,工艺在历史发展的长河中不断改进,酒水质量的水平有着不错的表现。


潞酒以独特的梨花香最为出名,在山西潞酒的历史的酒水质量绝对是值得汾酒警惕的一个存在。


③汾阳王


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山西在本地市场最大的清香型白酒对手,无论是历史还是工艺都是仅次于汾酒。


作为扛起山西清香型白酒的第二位选手,这款酒的口感是非常接近于汾酒的。入口以绵柔清香为主,整体口感绵甜净爽。


在当地,很多山西本地人对汾阳王和对汾酒都有各自的喜爱群众,难怪汾酒如此警惕这款白酒。


由此看来山西的白酒市场的确是挺内卷的,汾酒顶不住,也的确是符合事实的。


山西白酒“内卷”严重!连汾酒都顶不住?山西人:感觉不像是演的


不过一款白酒想要走出省外,省内市场是必定要去稳住的,而汾酒也的确做到了这一点,所以大家提起山西第一时间想到的还是汾酒,不过如果稍加松懈,可能还是会被上述这些白酒卷的无法翻身。


当然除了山西,远在贵州,内卷的情况也好不到哪去,很多名酒同样被省内的一些地方白酒卷得无法翻身,他们也和山西汾酒一样,难顶啊!


①汉董大师酒


山西白酒“内卷”严重!连汾酒都顶不住?山西人:感觉不像是演的


要说为什么地方性白酒能在本地市场和龙头酒企对抗,酒质自然是分不开的,产自名酒故乡茅台镇,酒厂有着对工艺,原料的完美追求,在面对茅台等大厂,汉董大师酒一直坚持口碑,酒质为第一要义,所以在当地获得了不少酒友的支持,


很多酒友喝过之后都感叹道:酱香浓郁,口感独特,焦香明显,果香浓郁,回味悠长。


虽是地方白酒,却也有着老酒厂的良心。


②鸭溪窖


山西白酒“内卷”严重!连汾酒都顶不住?山西人:感觉不像是演的


作为贵州少有的浓香型白酒,鸭溪窖一直是贵州遵义地区非常受欢迎的一款白酒。


独特的浓酱风格,获得了很多酒友的追捧,有着“酒中美人”的称号,据说酒水中有淡淡的“鸭屎香”据说一但接受了这个味道,就会对其爱不释手。


口感上以入口窖香,回味酱味为主。


在贵州遵义,这款酒的市场完全不亚于当地的名酒大厂,就是走不出省外,还是有点可惜的。


好了今天的分享就到这,你对山西白酒内卷怎么看,欢迎在评论区留言讨论。


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