美酒是天地的恩赐,是岁月的结晶,是匠心的传承。中国白酒,滋养了源远流长的华夏文明,造就了历久弥新的中华气韵。据《史记•西南夷列传》中记载,早在公元前135年汉武帝时期,鳛部一带(今贵州仁怀)早已盛产酱香型美酒——枸酱酒,并得到汉武帝的大赞“甘美之”。清仁怀诗人陈晋熙以诗词为证:“尤物移人付酒怀,荔枝滩上瘴烟开,汉家枸酱知何物,赚得唐蒙鳛部来”,证实了早在汉朝以前,仁怀已盛产酱香美酒。
仁怀又以茅台镇酿造的酱香型白酒最为甘冽。东方国宾酒厂坐落于被誉为“中国第一酒镇”的茅台镇核心产区,临畔于“中国白酒母亲河”赤水河,传承着千年古法酱酒酿造工艺,用自身的企业文化弘扬着中国传统文化,让消费者通过东方国宾酱酒感知着白酒厚重的历史文化。
文化入魂,点燃“薪薪”之火
东方国宾致敬历史,致敬文化,在东方国宾的品牌价值中,文化二字占据着极为重要的分量。在2022年特别推出两款大单品:东方国宾精品陈酿和东方国宾陈酿就是以国潮设计为主风格,打造文化国酒新高度。这是东方国宾借传统文化提升自身品牌文化精神内涵,也是一次对弘扬传统文化进行传承和创新的全新探索。
东方国宾精品陈酿和东方国宾陈酿这两款大单品的瓶身,瓶身的立体烫金花纹,到瓶盖的外形设计灵感分别汲取于商朝盛行的饮酒容器青铜觚,汉代服饰的祥云纹理,到我们现代的中国馆,代表着东方国宾将品牌文化进行一次深度解读和提炼,让传统文化的“薪薪”之火在东方国宾身上得以延续,东方国宾也能在传统文化的光芒加持下树立起新的文化标杆。
品质输出,点燃“窖龄”之火
“千年老窖万年糟,酒好须得窖池老”,这是酿造优质酱香酒的重要法则之一。对于酱香型白酒来说,5年的酒窖出不了优质酒,10年以上的酒窖整体产量的1%可能出国家名酒,20年以上酒窖20%出国家名酒。而如今好的,能够使用,时间久远的窖池越来越少。
窖池的质量是酱酒质量的关键,东方国宾精品陈酿为了让每一滴酱酒都是口感优雅细腻,酒体丰满醇厚,醇馥幽郁,特别甄选窖龄在20年以上的窖池进行发酵酿酒。随着岁月的沉淀,东方国宾窖池在20多年的持续酿酒发酵过程中,产生了种类繁多的酿酒微生物和独特的香味物质,这些看不见的“酿酒工”慢慢地向窖池深处渗透,变成了丰富的天然香源,并与发酵的谷物不断产生奇妙的交换和共生,赋予了每一滴酱酒无与伦比的复合香,浓郁丰满的陈香和酱香。
东方国宾对中国传统文化的弘扬,对酱酒品质的不断追求,不断坚守,代表着东方国宾酿酒人对文化,对酱酒的热爱,对古老酿酒技艺的延续,致敬每一位东方国宾匠人!