中国的酒文化博大精深,在几千年的文明史中,封坛酒可以说是独树一帜,具有很大的历史价值。封坛一般指白酒封坛。将可陈放的白酒装入坛中密封陈酿,这个过程称为封坛。经过数年或几十年恒温恒湿稳定环境下的陶坛封坛陈藏,酒体在坛内生发地更加醇熟、风韵出众,封坛酒的价值将获得大幅提升。封坛酒,是由古时女儿红、状元红演化而来,其中蕴含着父母、长亲的祝福和期望。如今随着人们物质生活的逐渐提高,对于精神的追求也与日俱增,封坛酒也逐渐被被更多懂生活、有品位的酒友们所重视和青睐。
封坛酒集品牌价值、功能价值、收藏价值、投资价值于一体,并充分满足人们精神需求和物质满足的双重要求。
1.情感价值:古有女儿红、状元红,其中寄托着父母的期望和祝福
2.一种身份的象征:封坛酒成为一种品位爱好的标榜,喝陈年老酒更是身份地位的彰显和象征,“今儿喝多少年头的呀”已成为朋友聚会的问候
3.投资价值:酱酒的稀缺性是长期的,随着消费者越来越多,供求关系更加明显,随着储藏时间越长、年份品质越高、存世量越稀少,增值比例就越大。
4.越存越香:都说“酒是陈的香”,封坛酒通常是用年份高的正宗酱香酒特调,再经过微环境的储存,天然发酵,具有非常高的收藏价值。
5.封坛好酒,感谢生命中的贵人:每个人生命中都会遇到很多贵人,那些没有来得及表达的情感,会像封坛酒一样,随着时间的积累,愈发深厚、深长……