第二届中国酒业精品白酒品鉴会
8月26日，由《中国酒业》杂志、中国酿酒网、酒通社联合主办的“中国酒业高质量发展论坛暨第二届中国酒业精品白酒品鉴会”在河北正定隆重召开。
板城酒业选送的浓香型39%vol盛世龍印脱颖而出，荣膺第二届中国酒业精品白酒品鉴会金奖。
板城酒业生产公司总经理赵志刚，板城酒业技术总监王士敏，板城酒业质量管理部经理朱丽红被授予“中国酒业首席质量官”。
01专家云集 专业品鉴
作为《中国酒业》全媒体平台倾力打造的年度白酒高规格品鉴盛会，“中国酒业精品白酒品鉴会”已成功举办两届。品鉴活动主办方前期通过近一年的线上征集、产品报名等周密环节，汇聚了来自全国百余家品牌白酒的主力产品，当天的品鉴会上更是专家荟萃，高手如云。最终，品鉴专家们经过层层遴选，形成品鉴意见，精品白酒名单得以产生。
参加本次品评活动的专家阵营实力强大，覆盖酒业产学研各界，包括中国酒业协会执行理事长王琦，（国家）食品行业生产力促进中心主任温凯，中国酿酒大师、中国食品发酵工业研究院首席酿酒顾问张五九，中国酿酒大师、河北省白酒葡萄酒工业协会会长张志民，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师韩北忠，河北省白酒葡萄酒工业协会秘书长吴会常，天津市酿酒工业协会秘书长李跃华，中国食品发酵工业研究院酿酒与传统发酵部副主任、博士李红，《中国酒业》杂志、中国酿酒网总编丁易初等20多位行业专家参与品鉴。
02盛世龍印 实力出众
为体现公平公正性，本次入围的白酒产品均在盲品情况下，通过专家品鉴。
板城酒业的浓香型39%vol盛世龍印采用被列入国家非物质文化遗产的传统“老五甑”酿造工艺，纯手工精酿而成，以其无色透明、窖香淡雅、多粮香好、香味谐调、余味较净、风格典型等特点，获得与会品酒专家的一致好评。
板城酒业的浓香型39%vol盛世龍印以优良的产品品质赢得人心，专家们纷纷为浓香型39%vol盛世龍印写下《品鉴报告》。《品鉴报告》的背后，反映出盛世龍印精益求精的品质及其在行业消费市场中的高端化定位，龍印系列的产品优势正在日益凸显。
此外，板城酒业生产公司总经理赵志刚，板城酒业技术总监王士敏，板城酒业质量管理部经理朱丽红在“中国酒业高质量发展论坛暨第二届中国酒业精品白酒品鉴会”中获得“中国酒业首席质量官”殊荣，再次彰显企业不凡实力。
03重大时刻 龍印鉴证
浓香型39%vol盛世龍印在本次品鉴会中摘得殊荣，离不开国人文化自信的日益增长、对于白酒品质的更高要求以及追求精神层次的消费趋势。白酒消费已经从喝酒转为喝好酒的需求，本次品鉴会是一次将中国白酒企业优质产品推向大众视野的良好契机。
盛世龍印作为板城酒业的核心系列产品之一，蕴含水、粮、窖、法、藏的五行酿造机理，并在秉承“守古不拒新，纳新不弃古”的工艺原则基础上，结合现代生物科技，进行技术创新，在百年窖池的凝练酝化下，鉴证殿堂级中国柔顺型白酒的匠心所在。
在传承古法酿造技艺的同时，板城酒业不断强化科技赋能，注重健全和完善技术人才培养机制，现拥有一支国家级白酒评委研发团队，并与北京工商大学孙宝国院士团队达成战略合作，为河北省白酒行业技术进步、产品品质提升和实现白酒行业高质量发展提供有力的技术支撑。
