9月19日，以“举杯杏花 品味世界”为主题的第四届山西（汾阳·杏花村）世界酒文化博览会在汾阳市会展中心开幕。此次博览会旨在探讨交流酒与文化旅游融合发展之路，并计划把汾阳打造成为富有魅力的酒文化旅游目的地，将白酒产业、白酒品牌、白酒文化宣传到世界的每个角落。
汾酒是中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表，因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。
汾酒有4000年左右的悠久历史，它的名字起源何时已经无法考证，但是根据记载，早在1400多年前汾阳当地已有“汾清”这个酒名。
在历史上，汾酒有过三次辉煌时期。1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。《北齐书》中记载到，北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的植中说:“吾饮汾清二杯。劝汝于邺酌两杯”。
唐朝时期，著名诗人杜牧在诗《清明》中写下千古名句：“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，这是汾酒第二次声名远扬。
1915年，汾酒在美国“巴拿马万国博览会”上参展，并荣获甲等金质奖章，为国争光，成为国内酿酒行业的佼佼者。
自1953年以来，汾酒连续被评为全国“八大名酒”和“十八大名酒”之列。1980年又荣获国务院颁发的金质奖章，此后近两年多以来，汾酒除满足国内人民的需要外，还远销世界五大洲的四十多个国家和地区。
汾酒被誉为最早国酒、国之瑰宝。在酒文化的历史长河中，汾酒形成了自己独特的风格，即酒液清洌、晶亮透明、清香纯正、柔和爽口、回甜生津、入口绵、落口甜，饮后余香不绝，素以色、香、味“三绝”著称。
目前，汾酒主打产品为以下几类：
1、青花系列
青花是汾酒的形象产品，青花20年陈酿是青花系列的起步产品，往上还有30年陈酿、40年陈酿、50年陈酿。
2、商务系列（黑坛）
黑坛20年主要在山西省内销售，与青花品质接近，但是价格差百元左右，有些像汾酒对本省人民的福利。从口感上说，黑坛20与青花20区别并不大。
3、老白汾系列
作为汾酒的腰部产品，老白汾是比较大众的产品。老白汾的价格要比玻汾高一些，比如醇柔老白汾。
4、玻汾系列
玻汾占据了中国低端酒市场大片江山，是很多老酒友的日常口粮酒，性价比很高，深受消费者喜欢。
