近期，各种茅台酒的价格都在涨，市场情绪也高涨。
不管是投资、品饮还是社交，最怕的就是假酒，今天简单提示关于拔头酒的重灾区。
高仿可以通过暗记识别，打孔酒可以通过强光手电筒识别，拔头酒做的粗糙的也能看出来，但做得精细的，特别是部分种类的茅台拔头酒，普通人很难鉴别。
大部分品种的茅台酒，都有拔头酒的可能性。
目前来看，流通得比较广的有几种：
第一种，普通飞天茅台酒，各类需求都能满足，流动性最高，转化快，也是目前市场参与度最高的茅台酒。而类似胶帽的精品茅台酒，造假也主要集中在拔头酒。
第二种，专卖店茅台酒、卡慕茅台酒、年份酒，以及国酒文化研究会会员酒等，瓶子帽子全是真的，但是下面那个内芯，也就是常说的箍，拔掉后重新装假内芯，操作简单，难以识别。
第三种，大容量的茅台酒，市场知名度不及飞天茅台酒，全套假的较为少见，而且瓶子比较厚，强光手电筒都照不透，打孔的也比较少见，最大的风险在拔头，而且鉴别难度最大。
关于拔头酒的鉴定，网上流传着各式各样的教程，但很多是不固定的，比如，一般新茅台或者次新茅台的胶帽能转动，但不能转动不一定假，能转动不一定真。
近期拿酒，有几个建议：
1、渠道为王，购买茅台酒务必注意渠道第一，不要斤斤计较于三五十元一杯酒的得失，有条件的话尽量原件；
2、存疑不要，茅台鉴定真伪，只能采取去伪存真法，发现一处疑点可以pass，提着钱别担心找不着酒；
3、第二手准备，如果是商务宴请等场合，拿捏不准的情况下，重要场合准备飞天、精品等常规产品即可，以及带好备用酒。
