前不久，在刚结束的第106届全国糖酒会上，首届四川省原酒生产企业20强集体亮相“未来之光”主题展。在20强席位中，宜宾产区占7席，包括四川省宜宾高洲酒业有限责任公司等酒企入围。
作为四川省、乃至全国优质特色白酒产区，宜宾的产业优势突出，其中一个明显特征就是原酒企业实力不俗，发展势头强劲。
2021年，宜宾白酒产量、营收、利润约占四川省白酒行业的19%、50%、56%，占全国白酒行业的10%、27%、21%。今年1—9 月，宜宾市白酒产业产值同比增长5.6%，规上白酒增加值增速达到7%。当前，宜宾正以“世界优质浓香白酒主产区”为发展定位，充分发挥白酒产区优势，聚力发展优质浓香白酒，构建长江“零公里”最优最美酿酒生态圈，加快建成世界级优质白酒产业集群。
从宜宾各个区县的酒业发展，特别是原酒企业的布局动态来看，构建生态圈、建成产业集群这一目标，正在加快推动实现。
作为宜宾市除五粮液产业园区外最为集中、规模最大的浓香型白酒产区，目前南溪区拥有44家白酒企业，其中规模以上企业13家，特别是“全省原酒20强”企业有4户，纳税亿元白酒企业1户。2021年，白酒产业营收突破100亿元、增长20.7%。今年一季度，南溪区规上白酒企业营收28.8亿元、增长15%。
11月5日，中国浓香白酒技术峰会在南溪区举行。会上，中国酒业协会授予宜宾市南溪区“世界美酒特色产区”铭牌。中国酒业协会理事长宋书玉在致辞中提到，“南溪区坐落于中国酒都宜宾，具有天然的区位优势，已经奠定了扎实的名酒产能基础。”
近年来，南溪紧紧围绕宜宾市2000亿级白酒食品产业发展、打造世界浓香白酒核心产区战略部署，抢抓全市白酒产业“一核一园多点”规划布局机遇，高标准建设宜宾酒类食品园区，打造500亿级酒类食品产业集群，白酒年产量已突破10万吨。南溪经开区相关负责人表示，将努力提高南溪区优势原酒企业的综合实力，并培育更多具有竞争力的优势主体，形成白酒产业各梯度协同发展的良好格局，打造产区品牌，共同提升四川原酒品牌影响力和产业优势。
长期以来，四川原酒伴随着中国和四川白酒产业快速发展。原酒作为中国白酒之芯，是品质基础，同时也是四川白酒的产业优势。
在宜宾高县，当地提出在“十四五”期间，紧紧锚定能源化工、食品饮料、新型材料三大主导产业，加快延链、补链、强链，加速推动产业规模化、集群化发展。针对食品饮料产业发展，高县积极培育龙头，促进白酒产业转型发展。
作为高县本土培育的白酒龙头企业，原酒大王——高洲酒业曾荣获全国白酒工业“百强”企业、农业产业化省级龙头企业等称号。因市场形势的变化，基酒产业的发展减缓进入调整期，高洲酒业不断探索转型升级新路径，推进白酒产业品质、产能、销量不断提升。
两个多月前，宜宾高洲酒业有限责任公司庆符白酒（4万吨）技改工程举行复工仪式，释放出高洲酒业恢复产能，加快白酒转型发展的信号。11月13日，糖酒会闭幕的第二天，高洲酒业再次亮出大手笔，正式发布“一体两翼”发展战略，原酒和多品牌运作为两翼，“高洲”“金潭玉液”两大品牌全新亮相。
作为中国首个跨千亿的白酒产区，宜宾市委、市政府历来高度重视白酒产业发展，坚持把白酒产业列为经济支柱产业打造。十四五期间，根据规划以宜宾酒的产能优势，将由去年的67,67万千升产量，提升到120万千升。尤其从品牌和质量上高度重视，未来更加关注研究白酒的产业链发展。
“我们从三个方面做好宜宾酒的发展，一是必须扛好五粮液这个大旗，二是支持宜宾‘十朵金花’二线品牌，抓特色做强，三是做大原酒品牌，推广好优质白酒的基地。”宜宾市工业和军民融合局副局长李强认为，未来宜宾将充分发挥“中国白酒之都”和“世界十大烈酒产区”品牌优势，着力做强做优做大五粮液，引领带动一批品牌优势突出、市场竞争力强的酒企协同发展，成就世界最优质浓香型白酒核心产区的明显优势。
在李强看来，无论中国白酒未来如何变化，始终离不开品质为先的基本原则。无论是五粮液品牌也好，还是宜宾的原酒也好，宜宾非常看重白酒产业与品质发展，产业强则底部实，底部实才能支撑品质优。
优化产业布局、完善产业链、提升工艺技术、提高品牌影响力……宜宾白酒产业正以前所未有的发展姿态，阔步前行。（四川观察 邓婕）
