随着消费者的消费水平的升级，白酒市场也迎来全面升级，尤其是在健康饮酒理念的引领下，广大消费者对物质的品质要求更高了。
无论是逢年过节，还是日常小聚，大家对喝什么类型的酒也非常讲究，大多数酒友都会选择纯粮酿造的酒，毕竟好酒喝了不上头，也不会给身体带来很大的负担。
选购纯粮酿造的白酒喝着更安心
2022年白酒新国标定义以粮谷为原料，酿酒原料从2009年的粮食明确到了“粮谷”为原料。粮谷原料是指高粱、小麦、大麦、豌豆、大米、青稞等。
西凤375酒以大麦、豌豆、小麦制曲，以优质高粱为原料，配以天赋甘美的柳林井水，采用泥窖固态发酵，以"醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长"和"不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
选购好香型的白酒
通过国家级评酒中，目前业内公认的四大香型白酒，分别是：
1.酱香型：以贵州茅台酒、郎酒为代表。
2.浓香型：以四川泸州老窖为代表。
3.清香型：以山西汾酒为代表。
4.凤香型：以陕西西凤酒为代表。
白酒存储的容器
白酒不用易拉罐装，是因为乙醇 等物质很容易酸败，产生的酸性物质会腐蚀罐体导致泄漏， 白酒最好的材料是陶瓷，酒在瓶中还能继续老熟，因此酒长期存放不会酯化水解，反而越放越香。
区分酒精勾兑的白酒
购买任何酒，都需要仔细查看酒标内容，如果酒的配料中有薯类原料，则表明是兑了酒精。还有一种方法：把酒倒在酒杯里加水鉴别。酒加水后变浑浊的是酿造酒，不浑浊的是勾兑酒。
白酒中常见的添加剂
白酒中常见的添加剂是糖精钠、甜蜜素和安赛蜜，这些容易出现在浓香、酱香型白酒中，添加这些添加剂来中和酒辛辣冲口感和苦涩口味。
颜色微黄的白酒怎么样
白酒的颜色分为无色和微黄色两种，大多数的白酒是无色的，只有纯粮自然发酵酿造的原浆酒，或发酵期、贮存期较长的白酒才会是微黄色。所以微黄色的白酒更健康，品质也更高。
在健康饮酒的引领下，建议大家还是选购纯粮酿造的酒来饮用，关于白酒的知识，酒友们还有哪些要分享的，欢迎在评论留言~
