近年来,日本威士忌被炒的如火如茶,价格更是一日比一日高,性价比这三个字逐步远离了日本威士忌。日本威士忌虽然在口感和味道上,更符合亚洲人的饮用习惯,但是其价格的攀升,令不少人望而却步。
在威士忌的市场上,爱酒之人并不是人人手头宽裕,有多余的钱购买威士忌,所以对于不少人来说,选择威士忌在性价比这一块还是十分重要的。
日本威士忌缺失性价比
日本威士忌在21世纪初还是颇有性价比之称,但是随着近年来日本威士忌在各大威士忌比赛中频频获奖,加之不少蒸馏厂的倒闭,原酒的缺失,导致日本威士忌的价格一上再上。
拿日本威士忌的涨价王“白州”来说,在2019年这一年由于原酒的不足,导致“白州12年”的价格上涨到行货2000元人民币左右。在当时有眼光的投资商,涨价之前囤一批白州的话,现在估计能够在深圳买一套房了。
不得不承认的是,日本威士忌的确在用料和手法上有着不错的工艺,在世界威士忌比赛中也是考自身的实力获奖。
但是日本威士忌商家有点“炒作”的意思,尽管酒的品牌做的够响,原酒逐渐减少。但是这也不能成为日本威士忌这样疯涨的理由,许多消费者并不是人人都是富翁,刻意把价格提高,只会把威士忌爱好者与酒的联系逐渐切断。
平常人都喝的起的苏格兰威士忌
苏格兰威士忌和日本威士忌不同的是,苏格兰有着悠久的酿酒历史,其底蕴文化和选材用料都是由一代代酿酒人倾心打造。
自1980年开始,苏格兰威士忌产业决定按照风土条件来划分威士忌产区,好让消费者在选购时有个参考,主要有斯佩塞产区,高地产区,低地产区,艾雷岛产区,岛屿产区和坎贝尔镇产区,我们主要举例说一下斯佩塞产区。
斯佩塞是一个法定地区,但很难在地理上明确界定其位置。长期以来,斯佩塞一直是麦芽威士忌的主要产地。人们常常认为斯派尔的风格是一样的,但并不完全正确。没有单一的斯佩塞风格,就像它的地理位置一样,你无法区分其定义。
非常具有性价比的麦卡伦威士忌就是产自于斯佩塞,麦卡伦双桶和三桶都是经典之作,单从12年威士忌来说,其价格可谓是十分良心了,行货的价格也只是300多。以小编的喝酒程度,一个月喝个两三瓶,也完全能在经济允许范围内。
为什么说选择苏格兰而不选日本
日本威士忌固然不错,但是从消费者的角度出发,还是会优先考虑物美价廉的产品。而同样是获奖无数的苏格兰,并不会像日本一样高调,其价格还是维持在一个比较合理的区间之内。从性价比角度出发,小编会选择苏格兰威士忌。(毕竟买一瓶白州12年的价格都够买几瓶麦卡伦12年了。)
当然,如果你是“普通”小康家庭,手头宽裕的话,选择日本威士忌也是一个不错的选择。