经常有酒友问四大名酒、老八大名酒、新八大名酒、十七大名酒、53优都有谁,今天详细说一说。
中国名酒,指的是全国评酒会上摘得金牌,获得“中国名酒”称号的酒企。
中国优质酒,指的是全国评酒会上摘得银牌,获得“中国优质酒”称号的酒企。
一、四大名酒
1952年,第一届评酒会共选出四款中国名酒(仅统计白酒),它们分别是:
1、山西汾酒,65度,晋西南汾阳县地方国营杏花村酒厂。
2、贵州茅台酒,55度,贵州仁怀县地方国营茅台酒厂。
3、西凤酒,65度,陕西凤翔县柳林镇陕西省专卖事业公司。
4、老窖大曲酒,65度,四川泸州市地方国营泸州酒厂。
从那时起,汾酒、茅台、西凤、泸州老窖,并称为中国四大名酒。
二、老八大名酒
1963年,第二届评酒会共选出八款中国名酒,它们分别是:
1、五粮液,60度,四川省宜宾五粮液酒厂。
2、古井贡酒,65度,安徽省亳县古井酒厂。
3、泸州老窖特曲酒,60度,四川省泸州市泸州酒厂。
4、全兴大曲酒,59度,四川省成都酒厂。
5、茅台酒,55度,贵州省仁怀县茅台镇茅台酒厂。
6、西凤酒,65度,陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。
7、汾酒,65度,山西省汾阳县杏花村汾酒厂。
8、董酒,60度,贵州省遵义酒精厂。
从那时起,五粮液、古井贡酒、泸州老窖、茅台、西凤、汾酒、董酒被称为老八大名酒
三、新八大名酒
1979年,第三届评酒会共选出八款中国名酒,它们分别是:
1、茅台酒,大曲酱香,55度,贵州省仁怀县茅台酒厂。
2、汾酒,大曲清香,60度,山西省汾阳县杏花村酒厂。
3、五粮液,大曲浓香,60度,四川省宜宾市五粮液酒厂。
4、剑南春,大曲浓香,50度、52度、60度,四川省绵竹县酒厂。
5、古井贡酒,大曲浓香,53度,安徽省亳县古井酒厂。
6、洋河大曲,大曲浓香,55度、62度、64度,江苏省泗阳县洋河酒厂。
7、董酒,其它香,60度,贵州省遵义市董酒厂。
8、泸州老窖特曲,大曲浓香,60度,四川省泸州市泸州曲酒厂。
这一届评酒会由于按香型分组评比,西凤与全兴大曲因报错香型而错失金牌。
第三届评酒会评选的茅台、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲被称为新八大名酒
四、十三大名酒
1984年,第四届评酒会共选出十三款中国名酒,它们分别是:
1、茅台酒,大曲酱香型(飞天牌),贵州省仁怀茅台酒厂。
2、汾酒,大曲清香型(古井亭牌、长城牌),山西省汾阳杏花村汾酒厂。
3、五粮液,大曲浓香型(五粮液牌、交杯牌),四川省宜宾五粮液酒厂。
4、洋河大曲,大曲浓香型(羊禾牌),江苏省泗阳洋河酒厂。
5、剑南春,大曲浓香型(剑南春牌),四川省绵竹酒厂。
6、古井贡酒,大曲浓香型(古井牌),安徽省亳县古井贡酒厂。
7、董酒,其它香型(董牌),贵州省遵义董酒厂。
8、西凤酒,其它香型(西凤牌),陕西省凤翔西凤酒厂
9、泸州老窖特曲,大曲浓香型(泸州牌),四川省泸州曲酒厂。
10、全兴大曲,大曲浓香型(全兴牌),四川省成都酒厂。
11、双沟大曲,大曲浓香型(双沟牌),江苏省泗洪双沟酒厂。
12、特制黄鹤楼酒,大曲清香型(黄鹤楼牌),湖北省武汉酒厂。
13、郎酒,大曲酱香型(郎泉牌),四川省古蔺郎酒厂。
第四届评酒会,西凤、全兴重新上榜,并新添加双沟、黄鹤楼、郎酒等三家。
此届评酒会评选出的名酒被统称为十三大名酒
五、十七大名酒
1988年,第五届评酒会召开,共评选出十七款中国名酒,它们是:
1、茅台酒,大曲酱香(飞天牌、贵州牌),53度,贵州省茅台酒厂。
2、汾酒,大曲清香(古井亭牌、汾字牌、长城牌),65度、53度和汾字牌分特价酒 大曲清香38度,山西省杏花村汾酒厂。
3、五粮液,大曲浓香(五粮液牌),60度、52度、39度,四川省宜宾五粮液酒厂。
4、洋河大曲,大曲浓香(洋河牌),55度、48度、38度,江苏省洋河酒厂。
5、剑南春,大曲浓香(剑南春牌),60度、52度、38度,四川省绵竹县剑南春酒厂。
6、古井贡酒,大曲浓香(古井牌),60度、55度、38度,安徽省亳县古井酒厂。
7、董酒,小曲其它香(董牌),58度和飞天牌董醇 小曲其它香,38度,贵州省遵义董酒厂。
8、西凤酒,大曲其它香(西凤牌),65度、55度、39度,陕西省西凤酒厂。
9、泸州老窖特曲酒,大曲浓香(泸州牌),60度、52度、38度,四川省泸州曲酒厂。
10、全兴大曲,大曲浓香(全兴牌),60度、52度、38度,四川省成都酒厂。
11、双沟大曲,大曲浓香(双沟牌),53度、46度和双沟特液 大曲浓香,39度,江苏省双沟酒厂。
12、特制黄鹤楼酒,大曲清香(黄鹤楼牌),62度、54度、39度,湖北省武汉市武汉酒厂。
13、郎酒,大曲酱香(郎泉牌),53度、39度,四川省古蔺县郎酒厂。
14、武陵酒,大曲酱香(武陵牌),53度、48度,湖南省常德市武陵酒厂。
15、宝丰酒,大曲清香(宝丰牌)63度、54度,河南省宝丰酒厂。
16、宋河粮液,大曲浓香(宋河牌),54度、38度,河南省鹿邑宋河酒厂。
17、沱牌曲酒,大曲浓香(沱牌),54度、38度,四川省射洪沱牌曲酒厂。
本届评酒会新加入武陵、宝丰、宋河、沱牌等四个品牌,这些酒被并成为十七大名酒。
六、53优
陆续开办的五届评酒会,除中国名酒评选,还陆续评出53款国家级优质酒,它们分别是:
1、龙滨牌特酿龙滨酒,大曲酱香,55°、50°、39°,哈尔滨市龙滨酒厂
2、叙府牌叙府大曲,大曲浓香,60°、52°、38°,四川宜宾市曲酒厂
3、德山牌德山大曲,大曲浓香,58°、55°、38°,湖南常德德山大曲酒厂
4、浏阳河牌浏阳河小曲,小曲米香,57°、50°、38°,湖南浏阳县酒厂
5、湘山牌湘山酒,小曲米香,55°,广西全州湘山酒厂
6、象山牌桂林三花酒,小曲米香,56°,广西桂林酿酒总厂
7、双沟牌双沟特液,大曲浓香,33°,江苏双沟酒厂
8、洋河牌洋河大曲,大曲浓香,28°,江苏洋河酒厂
9、津牌津酒,大曲浓香,38°,天津市天津酿酒厂
10、张弓牌张弓大曲,大曲浓香,54°、38°、28°,河南宁陵张弓酒厂
11、迎春牌迎春酒,麸曲酱香,55°,河北廊坊市酿酒厂
12、凌川牌凌川白酒,麸曲酱香,55°,辽宁锦州市凌川酒厂
13、辽海牌老窖酒,麸曲酱香,55°,辽宁大连市白酒厂
14、簏台牌六曲香,麸曲清香,62°、53°,山西祁县六曲香酒厂
15、凌塔牌凌塔白酒,麸曲清香,60°、53°,辽宁朝阳市朝阳酒厂
16、胜洪牌老白干酒,麸曲清香,62°、55°,哈尔滨市白酒厂
17、龙泉春牌龙泉春,麸曲浓香,59°、54°、39°,吉林辽源市龙泉酒厂
18、向阳牌陈曲酒,麸曲浓香,58°、55°,内蒙古赤峰市第一制酒厂
19、燕潮铭牌燕潮铭,麸曲浓香,58°,河北三河燕郊酒厂
20、金州牌金州曲酒,麸曲浓香,54°、38°,辽宁大连市金州酒厂
21、白云边牌白云边酒,大曲兼香,53°、38°,湖北松滋白云边酒厂
22、珠江桥牌豉味玉冰烧,小曲其它香,30°,广东佛山石湾酒厂
23、坊子牌坊子白酒,麸曲其它香,59°、54°,山东坊子酒厂
24、西陵峡牌西陵特曲,大曲兼香,55°、38°,湖北宜昌市酒厂
25、红梅牌中国玉泉酒,大曲兼香,55°、45°、39°,黑龙江阿城玉泉酒厂
26、二峨牌二峨大曲,大曲浓香,38°,四川省二峨曲酒厂
27、口子牌口子酒,大曲浓香,54°,安徽省濉溪县口子酒厂
28、三苏牌三苏特曲,大曲浓香,53°,四川省眉山县三苏酒厂
29、习水牌习酒,大曲酱香,52°,贵州省习水酒厂
30、三溪牌三溪大曲,大曲浓香,38°,四川省泸州三溪酒厂
31、太白牌太白酒,大曲其他香,55°,陕西省眉县太白酒厂
32、孔府牌孔府家酒,大曲浓香,39°,山东省曲阜酒厂
33、重岗山牌双洋特曲,大曲浓香,53°,江苏省双洋酒厂
34、芳醇凤牌北凤酒,麸曲其他香,39°,黑龙江省宁安县酒厂
35、丛台牌丛台酒,大曲浓香,53°,河北省邯郸市酒厂
36、白沙牌白沙液,大曲其他香,54°,湖南省长沙酒厂
37、大明塔牌宁城老窖,麸曲浓香,55°,内蒙古宁城八里罕酒厂
38、四特牌四特酒,大曲其他香,54°,江西省四特酒厂
39、仙潭牌仙潭大曲,大曲浓香,39°,四川省古蔺县曲酒厂
40、香泉牌汤沟特曲53°,汤沟特液38°,大曲浓香,江苏省汤沟酒厂
41、安字牌安酒,大曲浓香,55°,贵州省安顺市酒厂
42、杜康牌杜康酒,大曲浓香55°,伊川杜康酒厂。大曲浓香52°,汝阳杜康酒厂
43、诗仙牌诗仙太白陈曲,大曲浓香,38°,四川省万县太白酒厂
44、林河牌林河特曲,大曲浓香,54°,河南省商丘林河酒厂
45、宝莲牌宝莲大曲,大曲浓香,54°、38°,四川省资阳酒厂
46、珍牌珍酒,大曲酱香,54°,贵州省珍酒厂
47、晋阳牌晋阳酒,大曲清香,53°,山西省太原徐沟酒厂
48、高沟牌高沟特曲,大曲浓香,39°,江苏省高沟酒厂
49、筑春牌筑春酒,麸曲酱香,54°,贵州省军区酒厂
50、湄字牌湄窖酒,大曲浓香,55°,贵州省湄潭酒厂
51、德惠牌德惠大曲,麸曲浓香,38°,吉林省德惠酒厂
52、黔春牌黔春酒,麸曲酱香,54°,贵州省贵阳酒厂
53、濉溪牌濉溪特液,大曲浓香,38°,安徽省淮北市口子酒厂
如今颇负盛名的酒企,大多出自以上名单。
名单上很多酒企,也有很多消散在历史的长河......