一周繁忙的工作结束了，周末好时光，一群80后相约几个好友美食美酒嗨起来。席间各人谈到心目中的美酒是啥样的。
70后60后的人喝酒习惯多为香味主导，比较喜欢高度烈酒、辛辣刺鼻，他们在追求醇厚香浓的时候容易忽略对健康的考量，致使杂醇类物质过多，饮时刺激，而饮后上头。
80后更重视“健康”与“酒量”。而业内比较认可的绵柔型白酒解决了这个难题，既是对传统工艺选择性的传承，也是以消费者为中心不断创新的过程。其表现出来的健康属性，主要得益于其丰富的生物活性小分子及其平衡工艺。
这些在酿造过程中产生的生物活性小分子，最具代表性的便是核苷类及黄酮类物质。在日常生活中，灵芝的主要保健元素之一就是核苷类物质，它是生物细胞维持生命活动的基本组成元素，参与DNA代谢过程，也有抗肿瘤、抗病毒、基因治疗等多种生物活性，能防止血栓病如脑血栓、心肌梗塞等的发生。而黄酮类物质由于有较强的抗氧化自由基作用，可以有效地预防心脑血管疾病提高免疫力。
这些健康的成分保证了口感和健康，喝酒时大伙一致认可。
