4月8日,由中国酒业协会主办的2020年度“青酌奖”酒类新品评选在泸州市巨洋会议中心举行。本届“青酌奖”酒类新品评选汇聚了各大酒种的年度新品,按照活动规则,评委由专业评委、消费者评委、媒体评委及经销商评委组成,对参选酒品的色泽、口感、风味、风格及市场认可度等进行全面综合评定。
古贝春集团出品的52度浓香型国蕴三合酒,在百余款白酒样品酒中脱颖而出,荣膺此项殊荣。
国蕴三合酒,"国"者,酒之瑰宝,藏大国品味;"蕴"者,海纳百川,蕴稀有绝品,是古贝春集团研发的高端浓香酒产品。在历经两年多的市场调研后,由中国白酒大师吴兆征带领的专业攻关人员精心研制而成。并凭借其优质的口感和高端的品质获得市场和消费者的高度认可。
国蕴三合酒,萃取五粮之精华,精选生态原粮及科学合理的粮食搭配从源头上保证了酒的超高品质。采用泥池小窖为发酵容器,增大了糟醅与微生物的接触面积,北方特制中高温包包曲为糖化发酵剂,为原酒提供多种复杂的香味物质。科研团队还根据基础酒的特点,自创新型调味酒应用于其中,根据口感与理化指标进行小样试验经过反复勾调品评最终确定国蕴三合酒酒体的完美设计方案。
“青酌奖”评选活动已成功举办多届,被业内公认为最严苛、最专业的酒类产品评选活动,青酌还音同“清浊”,意为通过公平、公正、公开的多方综合评选,激浊扬清、凸显精品,激发行业守正创新、奋勇争先的旺盛活力,当下已成为引领全国酒品创新发展的“风向标”。此次,国蕴三合酒斩获此项大奖,是古贝春整体科研实力的体现,不仅能够促进中国高端白酒市场的健康发展,而且成为了公司经济增长的新亮点。它的问世必将引领中国白酒品种的发展方向,为白酒行业的经济增长增添力量。