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茅五价格稳步回升，传递怎样的信号？| 酒说观察
原创 酒说
近期，酒说通过对多地市场的调查发现，53度飞天茅台（以下简称：茅台）、第八代经典五粮液（以下简称：五粮液）的市场价格正在稳步回升中。那么，两大品牌价格的回升为酒业传递了怎样的信号？
稳步回升的高端酒市场
我们先来看茅台，用比翼双飞形容它不为过。4月16日，贵州茅台A股市值1.49万亿元，再度登上了A股市值榜的榜首，超过工商银行的A股市值1.38万亿（剔除H股市值），成为A股第一大权重。值得注意的是，在全球的食品饮料行业中，贵州茅台市值也登顶了全球第一。目前，全球食品饮料市值破万亿元的公司仅有3家，分别是贵州茅台、可口可乐和百事。
价格方面，酒说（微信号：酒说）曾在3月19日对其市场价格进行过调查，当时市场的一批价格在2000元左右，零售价格在2200元左右，打破了茅台自2016年以来价格的最低，当时北京正一堂营销咨询公司总经理、上海正品堂酱酒咨询机构董事长邵伶俐对此点评：“飞天茅台本身就是一个长期紧缺的产品，最主要是寻求紧缺平衡，这很重要。尽管飞天茅台的价格现在处于下跌之势，但这是暂时的。”果然，在疫情进入中后期，餐饮逐渐放开后，茅台的市场价格开始稳步回升。
综合多地茅台价格的数据来看，4月16日茅台的一批价均价约为2210元/瓶，今天再度上涨，一批价均价达到了约2230元/瓶，涨价幅度约为20元/瓶。茅台的终端零售价格也处于上升中，多地零售店、烟酒店零售价为2300~2500元左右/瓶，一位北京的经销商表示：“茅台一批价上涨，终端价随之上调也在意料之中”。这位经销商还提到，最近这半个月以后，茅台的市场价格一直处于小步快跑中。
我们再看五粮液。作为浓香品类的高端酒，五粮液的市场价格也受到了行业内的极大关注，而根据市场情况来看，近半月以来，其价格也处于逐渐回升中，多地的一批价格稳定在900~910元/瓶，还有一些地区能够达到920元/瓶，市场零售价格约为1099元/瓶，这比3月初，也就是疫情还比较严重时有所提高。
酒说记者在做市场调查时，经销商基本一致的声音表示：高端酒价格回归属于市场正常现象，以前价格下降，一是因为疫情的影响，使消费场景消失，二是每年节后，需求量暂时没有那么大，都会有一定的下降，但随着商业往来的增多，价格过一段时间就会恢复。而现在随着疫情逐渐进入中后期，再加上餐饮店开始正常营业，以及一些线下体验店的发力，高端酒的消费场景也开始恢复，人们的需求量也开始提高，因此高端酒的价格也开始上涨。有经销商预测，随着疫情进入中后期，以及商业往来的增加，高端酒的价格可能还会上升。
方正食品饮料首席分析师薛玉虎提到，五粮液春节前渠道完成打款比例30%左右，低于往年，经销商资金压力小，渠道库存低，公司今年调整对路，在保业绩和保市场之间找到平衡，预计后续批价会继续回升。
市场空间被打开，酒业传递新增长信号
作为酒业领头羊的茅台和五粮液，它们不仅代表着高端白酒的市场变化，也影响着整个酒业的走势。
首先，对于高端白酒市场而言，茅、五的稳步提升将带动整个高端市场的发展。随着疫情的放缓，茅台和五粮液逐步复产复工，在市场上也取得了不俗的成绩。除了产品价格的逐渐回升，其未来的发展趋势也被广泛看好。
“我非常看好茅台和五粮液，尤其是五粮液，目前只是茅台市值的1/3，未来五粮液补涨空间非常巨大。”长城证券食品饮料首席分析师刘鹏表示，如今茅台和五粮液的价格回升十分正常，现在全国的餐饮业已经恢复了65%~70%，而龙头企业由于其品牌特性，消费者对它们一定会有“报复性”消费。
国泰君安证券分析师訾猛表示，长期来看，贵州茅台在量、价、产品结构、渠道结构四个方面均有业绩弹性，持续的成长性对应当前估值具有很高的安全边际。
无疑，茅台、五粮液的持续走高，将带动其他高端白酒的增长。
其次，茅台和五粮液的稳步发展也提高了行业的信心指数。本次疫情的发生，对各行各业都产生了不同程度的影响，酒业也不例外。由于疫情期间消费场景的消失和减少，酒类销售放缓，尤其是高端酒。尽管现在疫情日渐好转，但市场的复苏还需要一定的缓冲时间。
前段时间，有经销商认为此次疫情对整个白酒行业带来的冲击将持续较长一段时间，同时，2012年以来高歌猛进的快速发展特别是价格带快速上移积累了不少泡沫，今明两年很多次高端白酒将面临一次洗牌。即使是行业龙头茅台，前段时间的渠道价也有所下滑。无疑，行业信心在前段时间受到了一定影响。而如今，随着茅台股价和价格的双升，以及五粮液价格的回升，都大大了提高了行业的信心。
訾猛表示，强品牌对公司本身和行业都有带动作用，同时强品牌具有很强的产业链传导能力，可以从强品牌走向强渠道，增强对终端和消费者掌控力。茅台和五粮液的强劲趋势不只代表了自己的表现，更代表了酒业的发展动力十足。
最后，打开白酒行业未来发展空间。对于高端白酒市场而言，尽管茅台、五粮液有唯二性，但对其他高端品牌而言，其价格的回升无疑也提高了高端白酒的价格天花板，给其他品牌留下了更多的增长空间。同时，对整个酒业而言，也有带动作用。糖烟酒周刊首席产业研究员王传才表示，茅台和五粮液对整个酒业都是有带动作用的，茅台的“比翼双飞”，不仅会吸引更多的资本看好茅台，也会带动更多的资本涌入白酒行业，为整个酒业打开了一个新的成长空间。
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