喝过最辣的酒不是衡水老白干、不是伏特加,是陕南新酿苞谷酒。
以前看大秦帝国,里面有个秦兵端了碗烈酒,说是捡各种果子酿造的,还以为是导演瞎编乱造的情节。
到了陕西真是见识到了,原来真有人那乱七八糟的果子放到一起酿酒的。
到了陕南更是被他们的苞谷酒给震撼掉了,就是老家的大玉米粒,一泡一煮就酿酒了。
而且这个新酒出来,桌上一摆招待客人,无论多强悍的人,酒量有多大,大碗酒喝一口,从天灵盖过嗓子眼,到肠胃,一路高压电过一样,感觉要烧黑了一样。
都只能衡水老白干辣,喝一口到从上到下火辣辣的,要知道跟苞谷酒比,真是小巫见大巫了。
都知道俄罗斯伏特加劲大,很多俄罗斯人冬天喝多了,直接冰天雪地一躺,第二天直接变冰雕。这苞谷酒,劲比伏特加大多了。
这种酒刚酿造出来尽量不要挑战,放个两三年,等柔和一点,估计味道会很醇厚。也不会有那么辣了。