珍酒1975年建厂，是当年异地试制茅台的产物，关于珍酒，各种真真假假的故事也是满天飞。珍酒真正走进大家视野是在2009年被华泽集团收购后。今天，茅酒守艺人品品珍酒的爆款——珍15
先来看看颜色和挂杯
无论是静止还是晃动，它的颜色说不上无色透明也不是特别好。它只是有那么一丝颜色而已，而晃动一停下，它这个酒柱怎么不明显呢？它是连成一片像一块布一样的，上面开始形成酒柱往下落，你会发现还是不那么清晰，而它消失的时候呢比较慢。这么不明显，不是在考验我的品酒水平吗？那我就好好的闻闻香气香味
香气香味干净，放香比较快。你可以很快的发现酱香的浓郁和突出，酱香中带着淡淡的幽雅陈香。随着香气香味的完全放开，它前面有着酱香的引领，中间有着略微浓的曲香粮香糟香和花香还有略微轻一点的果香过渡，中后段它那种类似巧克力的焦糊香烘焙的衬托。一衬托就让人感觉香气香味又丰富又有层次。而且还比较芬芳。尤其是夹杂了焦糊香让你感觉气味浑厚和饱满感啊，也是非常明显的。酱香虽然突出浓郁，但不重口。它也不是很多酱香型白酒那种清爽和清爽，怎么感觉有点怪呢？还是看看入口吧
一到舌尖，那种类似于四五轮次的醇甜感是比较明显的，只不过它有淡淡的苦涩。这就让细胞收缩，就促使你把酒往后面送。这一送就让这个舌两侧散开，尤其是接触到口腔两边的时候。它的那种酸涩感马上就让你产生搅拌，这个酸涩就让人感觉口舌生津怎么这么明显呢？它就让你还想搅拌，这种滋味就像万马奔腾一样往四周跑开。瞬间就让人感觉滋味又丰富又有层次还比较芬芳，这个滋味又让人再次搅拌，搅拌几下后它那股巧克力的苦味呢，又开始上来了，这个苦味虽然说不让人讨厌，但有点重。重到咽下去哈气感受它的酱香和陈香的时候，都还有很明显的苦味。你再砸吧嘴几下，这个苦味才开始往下落，并产生明显的回甘，它的后味悠长还是非常好的，那我们再来看看空杯吧。
空杯干净，留香也长。只是香气的浓郁和紧致感，可能就不太理想了。整体而言，这款珍15还是很不错的。酒友们品尝过吗，感觉值得购买吗？欢迎在下方评论区留言，与我一起交流讨论，拜拜
