自从轻井泽威士忌原酒被重新包装,并且有着喝一瓶少一瓶的的紧迫感。轻井泽威士忌几乎被炒到了天价,有些商家似乎嗅到了商机,都纷纷地打起了限量的名号,而且还写着单桶装瓶限量。市场上打着这样名号的商家开始变多,但我们怎么知道它是真的限量还是滥竽充数。
今天就来和大家,讲一下单桶装瓶的那些事,讲一下那些水货和尖货。
单桶装瓶为什么珍贵?
什么是单桶装瓶威士忌?
由于威士忌经历了陈年以后,每一桶威士忌的口味都不尽相同,这时候就要有一个优秀的选桶者。百里挑一,甚至是万里挑一地,从同一批次中挑出一桶最具有酒厂精神特质的威士忌,进行装瓶。
单桶装瓶珍贵的原因很简单,就是因为发行量少!
单一橡木桶装瓶的威士忌,由于数量就是单独那一桶的数十公升或最多400、500公升,所以每单一批次释出的瓶数,少则几十瓶,最多600瓶。如果大家都看好这款酒的饮用价值和收藏价值,全世界就这么几百瓶,这物价,自然就水涨船高啦~
单桶装瓶里的水货有多水?
单桶威士忌真的有想像中那么珍贵吗?
这里和大家做一个假设:假如苏格兰有100家威士忌酒厂,每一个威士忌酒厂储酒仓库中都平均存有25万桶威士忌。这么算下来的话,整个苏格兰的威士忌酒厂储藏了2500万桶威士忌!
*如果酒厂真的用流氓营销手段的话,可以说,桶的型式、大小不同;甚至可以说,桶材的切割、木材毛细孔的差异、储存环境、填充的原酒都可以是不一样;再到桶子的新旧程度、陈年时间的长短。
这样说的话,苏格兰2500桶威士忌可以是每一桶都不一样的,每一桶都是独一无二的,每一桶都可以叫做单桶装瓶威士忌。这样的单桶威士忌还珍贵吗?
如此一来,大量而不经审慎挑选的单桶威士忌被大量销售在市面上,在供需之间,即使是限量的单桶威士忌,价格也不见得水涨船高。
以苏格兰的法规,他只要标明最后装进那一桶的桶号,就能称之为单桶。有一些更加无良一点的商家,可以把两三桶威士忌混一起装在一个桶里,然后再装瓶,然后称之为单桶……
所以,单桶威士忌珍贵的精髓就在于:有着调配大师或专家作为质量的把关。或是对酒厂精神完整体现的追求,或是木桶熟成的最佳状态的追求,或是给大家带来超乎想象力的美味。是那万中选一谨慎的态度。
单桶装瓶里的尖货有多贵族?
单桶装瓶里的贵族,这里我们只介绍一个酒款。
单桶威士忌领域,帝亚吉欧“原桶臻选”
位于金字塔顶端的存在
“原桶臻选”专为高端私人客户与威士忌藏家设计,以整桶装瓶的购买形式为资深威士忌爱好者和藏家提供珍稀酒款。
该系列分“单一原桶””和“大师选桶”两种选择,保证了所有酒桶完整呈现原有酒液的细腻品质和独特风味。
单一原桶”系列每一个酒桶皆为帝亚吉欧调配大师从900多万个橡木桶储备中亲手挑选。
大师选桶”系列则是由调配大师团队,将同样都是万中选一的几桶好酒,通过混合再重新装回单一橡木桶中后熟成。
到底谁比较好?谁比较珍贵?
1、调配型威士忌
2、单一麦芽威士忌
3、单桶限量威士忌
1、调配型威士忌的内在本质与其跌宕的历史会更有价值与意义,它记录了苏格兰威士忌产业的潮起潮落,可以比喻成一个社会。
2、而单一麦芽威士忌则是一家酒厂的灵魂,它的风格,诠释了它在的那片土地上,人们心中所认为的美味是什么,所以它是是家庭。
3、而单桶威士忌,标志着与众不同的独一无二,是个人。
每一款用心酿造的好酒,都有他的价值和意义,就看你对酒的追求是什么。如果你喝的是情怀,那自然就是调配型威士忌更适合你。
如果你喝的是个性,那肯定是单桶威士忌适合你。
不是一味地追求价格贵的就是好酒,小心上当买到水货单桶威士忌。