“不是年轻人不喜欢白酒，是白酒抛弃了年轻人。”
当初江小白的创始人陶石泉一句话“得罪”传统白酒，转头开始生产“年轻人喜欢的白酒”，如今十一年过去，江小白怎么样了？
01
时到毕业，陶石泉选择了与所学的机械工程专业风马牛不相及的路，应聘上了金六福酒业的职业。
得益于大学时期兼职做生意的经验，陶石泉在工作岗位上得心应手，短短两年，他就成了公司总经理。
年薪几十万，手下拥有上百号员工，对很多同龄人来说，这都是无法匹及的存在。
但就在这时，陶石泉辞职了。
因为在金六福待的这段时间里，他发现了一个问题——市面上已有的酒类，年轻人对白酒的消费比例都是最小的。
不是说年轻人不喜欢喝白酒，而是白酒不管从口味还是包装上，都在迎合大龄消费者，根本没有把年轻消费者考虑在内。
但是年轻人的消费能力也是很客观的，如果他能够从口味和包装上下手，或许很有可能打开年轻人的市场。
于是乎，2011年，陶石泉和朋友一起，创立了“江小白”，直接把消费人群定位为年轻人。
颠覆以往白酒的大容量，江小白统一被做成了小瓶酒，造型小巧简单，配色清新，直抓年轻人的眼球。
同时，陶石泉还把一些流行语录、伤感文案印制在江小白的包装上。
例如：
千言万语抵不过一次见面；
有多少来日方长都变成了后会无期；
爱情，就是以爱的名义多做出好多事；
……
每一句slogan，都让年轻人欲罢不能。
于是，一经出世，江小白便受到无数年轻消费者的青睐。
一切都朝着陶石泉所预想的方向走着，但是他和江小白所带来的“惊喜”还不止于此。
年轻人还喜欢干嘛？
听歌、游戏、追番、街舞……但凡是年轻人喜欢的，陶石泉都会“掺和一手”。
大多数年轻人都喜欢音乐，陶石泉就把白酒和音乐相结合，和年轻音乐人一起，合作推出了《重庆的味道》、《我是江小白2016》等歌曲；
还有很多年轻人喜欢追番，陶石泉就亲自设计出江小白的动漫形象，推出动漫《我是江小白》。
直到这时，很多人才意识到，白酒原来还能这么做。
02
但是成也营销，败也营销，江小白过度依赖营销，反而忽略了白酒本身的口味，以至于很多年轻人冲着文案去，反被口味劝退。
甚至有人说出“江小白，狗都不喝”这种话。
对于这些反应，江小白立刻开始自我反思，意识到提升产品自身的质量才是最实际的。
口感不好，那就继续研究年轻人喜欢的口味，江小白在继续优化白酒类的同时，推出了果酒系列和米酒系列等，口感得到很大的提升。
甚至很多不适应白酒口感的人，都愿意尝上一尝。
2021年末，江小白还开启了自嘲模式，表明了自家的不足以及后续的优化，还声称免费送出100万瓶新产品“金盖”江小白，希望广大客户可以帮忙品鉴、提出意见和建议。
这一系列的动作，都可见江小白的努力与诚意。
回望这十年，江小白也曾风靡一时，虽然中间也被众多消费者嫌弃，但或许，江小白在潜心提升产品质量之后，也能做到久盛不衰。
