一、黄酒坛子怎么打开
黄酒坛子上面的词风应该有一个小的，像小钥匙类的东西撬开一翘就掉了。
二．坛子酒怎么开
1．坛子酒一般用黄泥或者石膏封坛，开坛方法大同小异，注意手法力道即可。下面介绍石膏封坛的开坛方法：准备材料：锤子、螺丝刀。
2．将螺丝刀放在石膏与坛体接触的边缘，轻轻敲击，敲落泥块。将螺丝刀对准刚刚敲开的泥缝，从下往上敲击泥块，将松动的泥块轻轻取下。
3．敲落一半的泥块后，从剩下的泥块侧边轻敲。剩下的整块石膏松动后，轻轻取下。轻轻用手拂去表面的碎泥块，吹去灰尘。
三．坛装黄酒怎么打开
1．坛装黄酒怎么开启坛开封一般由有经验的人来开启，力道大了，往往会将酒坛打碎，力道小了，累的满身大汗也无能为力。
2．极大部分是坛装酒，在3000ml以下的坛装酒，一般有开封的专用工具，扯除包在瓶口听塑料薄膜后，用以配备的专用工具拔出瓶塞就可以了。
3．若是大于3000ml以上的坛装酒，则会在瓶盖上注明开封提示。若是更大的坛装酒，例如10斤装的陶坛酒，就需有技巧了。
4．10斤装的陶坛酒一般是石膏盖，需要借用柴刀铁器从石膏盖顶部边缘往外斜劈，千万不要垂直向下或朝里劈去。
5．10斤装的陶坛酒，酒坛口直径一般是12分公左右，10分公内不要敲击，去掉边缘的2/3后，就能除去了。
6．即使去掉了石膏，仍需要小心旋开竹篾，小心扯开上面的笋壳和荷叶后，或许会有一个黄色的泥碗，可要小心不要让泥碗掉进酒里去。
7．黄酒开坛后怎么保存开了封的黄酒不宜久存，会变酸。可以换一个瓶盖紧的瓶子，放到阴凉干燥处。或者放到冰箱里。
8．保存黄酒一般有三怕：一怕动荡摇晃，吸入有菌空气。二怕开封久置，如果天气炎热，黄酒容易发生霉变，香味尽失，酒会变酸。
9．三怕阳光，经阳光晒过的黄酒，温度增高，不仅易酸，而且颜色加深，影响色泽。具体储存办法如下：贮存地点最好在阴凉、干燥的地方。
10．温度变化平稳，干湿合适的通风良好的仓库。这样，能促进酒质陈化，并能减少酒的损耗。但在-15℃至-50℃则会出现冰冻，影响酒质，甚至会冻裂酒坛和酒瓶。
11．黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳。这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。
12．黄酒堆放平稳，酒坛、酒箱堆放高度一般不得超过4层，每年夏天翻一次坛。黄酒不宜与其他有异味的物品或酒水同库储存。
13．黄酒储存不宜经常受到震动，不能有强烈的光线照射；要远离热源，不能潮湿。不可用金属器皿储存黄酒。黄酒贮存时间要适当。
14．普通黄酒宜贮存1～3年，这样能使酒质变得芳香醇和，如果贮存时间过长，酒的色泽则会加深，尤其是含糖 分高的酒更为严重；香气则会由醇香变为水果香，这是酸类和醇类结合生成的醇香，并有焦臭味；而且口味会由醇和变为淡薄。
15．优质黄酒可长期贮存。黄酒经贮存会出现沉淀现象，这是酒中的蛋白质凝聚所致，属于正常现象，不影响酒的质量。
16．但应该注意不要把细菌引起的酸败昏浊视为正常的沉淀，如果酒液浑浊，酸味很浓，说明黄酒已经变质。坛装黄酒保质期多长时间黄酒有保质期，黄酒的保质期一般在24个月到60个月，也有少量坛装黄酒保质期达6年。
四．小坛装黄酒怎么开
1．酒坛中间有小孔的，往小孔里倒入开水，三分钟后，逆时针旋转即可开启。石膏盖子的。用小榔头等，稍用力，敲击盖子顶部边缘2-4公分处，把石膏敲掉即可。
五．我家的黄酒坛子是石膏糊死的，怎么打开呀？
放水里浸泡
六．5L 黄酒如何打开
1．应为5kg装黄酒吧采用榔头或木槌轻轻敲松坛口石膏或者黄泥，直至敲裂开坛口，将石膏封口或黄泥封口取掉，清理干净坛口，露出第一层用褶叶部分。
2．打开扎住的绳子，打开褶叶，露出小盖碗。取掉小盖碗，看到荷叶部分，清理尘土，打开荷叶，看到最里面的食用级塑料保鲜膜。
七．跪求，古越龙山黄酒三年5L的坛子怎么打开？
上面是石膏的吧 用螺丝刀从一圈撬开 带点力气没事的 切记不要用东西直接敲 不然很容易把酒打掉
八．绍兴花雕酒怎么打开坛盖
只能从边缘敲开，盖就坏了。
九．绍兴黄酒怎摸打开，我说的是坛装的。
1．呵呵，这确实是个头痛的问题。我家虽然销售黄酒多年，但我的父亲由于功底不够，而启坛开封的事情，却又往往还是由他来完成的，因此酒坛被打碎的事情，也是免不了的。
2．开坛方法一样，结果不一样，也是很正常的。绍兴黄酒，极大部分是坛装的。3000ml装以下的坛装酒，一般有开封的专用工具。
3．扯除包在瓶口的塑料薄膜后，借用专用工具拔出瓶塞。3000ml以上的瓷坛酒，一般在瓶盖上有开封提示。5公斤级及以上的陶坛酒，一般是石膏盖，确实很硬，借用柴刀类铁器（尽量不要用榔头）从石膏盖顶部边缘5公分处往外斜劈，切忌垂直向下或朝里。
4．酒坛口直径一般在12公分左右，所以以石膏盖中心为圆心，直径为12公分的圆圈内不要敲击，去掉边缘2/3后，即可除去。
5．去掉石膏盖后，仍需小心旋开竹蔑，小心扯开上面的笋壳和荷叶后，可能会有一只黄色泥碗。当心泥碗掉进酒里去。
十．黄酒如何开坛坛装黄酒怎么开自己家怎么做花雕酒
1．开了封的黄酒不宜久存，会变酸。可以换一个瓶盖紧的瓶子，放到阴凉干燥处。或者放到冰箱里。保存黄酒一般有三怕：一怕动荡摇晃，吸入有菌空气。
2．二怕开封久置，如果天气炎热，黄酒容易发生霉变，香味尽失，酒会变酸。三怕阳光，经阳光晒过的黄酒，温度增高，不仅易酸，而且颜色加深，影响色泽。
