近日，北京联食认证服务有限公司认证检查组走进黑龙江省玉泉酒业有限责任公司，现场开展纯粮固态白酒认证检查。玉泉酒业酿酒公司常务副总经理陈高才、副总经理张嘉鑫及相关部门负责人陪同检查。
认证检查组在实地探访过生产现场，查阅过文件和记录后，按照《纯粮固态白酒认证实施规则》及相关法律法规和产品标准，对酿酒过程中的原辅材料采购验收、酿造生产、质检环节、仓储物流、食品安全质量管控等环节进行了全面细致的检查。专家组高度认可玉泉酒业公司对酿酒各个环节的把控，并对玉泉酒业的认真细致给予高度赞扬。经过评判，专家组一致认为玉泉酒业公司满足纯粮固态白酒认证要求，同意玉泉酒业公司通过纯粮固态白酒认证现场检查。
玉泉酒业六十余年风雨兼程，初心不改。六十余年来，玉泉酒业不断完善企业的技术研发，严把质量关，在传统酿造工艺基础上不断完善，精益求精，严格把控。公司现有国家级白酒评委2人、省级白酒评委9人、高级职称6人，从技术研发到质量管理，团队同仁严把每一道质量关，确保玉泉酒瓶瓶优质、滴滴香浓。
玉泉酒业首创一屋双窖、浓酱同酿工艺，让两种香型的微生物相互融合、相伴生长，再经过传承金代的小窖分型发酵，酿出的酒口感更醇厚绵柔，深受大众喜爱。
未来，玉泉将秉承初心，在酿酒工艺及酒品研发的过程中，严把质量关，酿出滴滴好酒，供世人顶峰相庆！
