看好瓶身仨标记，避开勾兑酒！行家都会这样买→

天气越来越冷。喝点小酒取个暖，可是个不错的选择！

但是，大家都被市场上琳琅满目的白酒弄懵了吧——有些大牌酒，也有勾兑！有些小众的酒却说自己是纯粮酒。好酒到底该怎么选？外行人怎么能选到好白酒、有品质的白酒呢？

看好这三行，买到好白酒！

NO.1 认准产品标准号

面对市场上琳琅满目的白酒品牌，如何选择，是买白酒时的第一难题。我们在辨别纯粮酒时，可以通过白酒的产品标准号进行识别。

通常所说的勾兑酒不止有食用酒精勾兑，还有固态法+液态法勾兑而成的白酒，以上两种，都不是纯粮酿造的白酒。

那么，什么是固态法、液态法、固液法白酒呢？

所谓固态法白酒，指的是以粮食为原料，经发酵、蒸馏而成的酒，是纯粮食酒。

液态法白酒，指的是以粮谷、薯类为原料，经液态发酵或蒸馏成食用酒精，然后将食用酒精勾兑或串香而生产出的白酒，属于勾兑酒。

固液法白酒，则是固态法白酒与液态法白酒的结合，通俗地说，就是半勾兑酒。

不难看出，后两者都不是好酒的首选，即使他们产自大品牌酒厂，也不要把它们当成是纯粮酒哦，更不要把它们当成好酒收藏，否则可亏大发了~

所以，购买好的白酒，一定要认准以上产品标准号！！建议点赞收好~

或者也可以认准瓶身的“纯粮固态白酒”认证标志。该标志是由国内唯一一家开展纯粮固态白酒认证的企业——北京联食认证按照《纯粮固态白酒认证实施规则》及相关法律法规和产品标准，对白酒生产企业的原辅料采购、酿造过程、罐装等相关环节进行检验和品评后，颁发的认证标识。通过认证的企业方可使用该标识，也由此可知，通过认证的产品一定是纯粮酿造的产品。

不过必须明确指出2点：

1、没有此标识的，不一定是酒精酒。这得看生产商是否邀请认证机构进行认证。

2、有此标识的，一定是纯粮食酒。如果不是，那您可以去有关部门10倍索赔了。

3、有此标识的，并不代表一定是最好的优质酒。它的口感与品质仍有低、中、高等档次之分，但至少您喝了不那么容易上头。

NO.2 看好产品原料表

可千万不要被花里胡哨的产品原料表给骗了！真正的好酒，产品原料很简单，只有水和粮食，不需要任何添加。

例如——

凡是带有“食用酒精”、“食用香精”等其他字样的白酒，基本可以认为是酒精酒，那么，不管它多大牌，也最好别买！

NO.3 看好产品质量等级

白酒等级共分为6级，分别为特级、优级、一级、二级、三级、不合格。这些等级主要对于白酒原酒的香气、口味、风格等划分。而质量等级，主要针对纯粮白酒！！常喝酒的小伙伴会发现，勾兑酒一般不会标识出质量等级（只是大概率不会标识，不绝对哦）

毕竟勾兑酒的品质，不论从色泽、香气、口感、风味等角度，均不如纯粮酒来的更纯粹！

玉泉酒，作为中国浓酱兼香型白酒的创领者，坚持传统技法，匠心酿造纯粮好酒。近期更有新品上市，欢迎关注~

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