起泡酒是近几年新兴的一种酒,它是葡萄酒的一种,只不过酿造程序上要比普通的红酒多一个步骤,那就是采用两次发酵的方法才能够罐装售卖,并且在发酵的过程中还会产生丰富的二氧化碳,这些二氧化碳就是气泡,它们在酒液中隐藏着,等到开瓶以后将它倒入酒杯里,就会发现他们特别的好看,色彩丰富。
在国外,很多人都特别喜欢起泡酒,不论是宴请嘉宾的时候,还是举行大型的晚会现场的时候,都会用起泡酒来庆祝,毕竟香槟的价格还是有些贵的,在中国也开始创造起泡酒,品牌也越来越多,但是最近起泡酒界一匹黑马迎面而来,人们爱不释手,你知道它是什么吗?
它就是红色幸运品牌旗下的瑞德莱克起泡酒,这酒很多人都没有听说过,但是他在网上售卖的口碑真是非常的好,他采用的酿造原料区别于普通的起泡酒,他用的是红心果肉的红肉苹果与意大利的莫斯卡托葡萄一起酿造发酵而成。
普通的起泡酒,粉色的颜色其实是由一种加工后的色素染成的,但是我们要注意瑞德莱克起泡酒,是红肉苹果里面天然的色素,需要在人工添加其他的素素,它的味道也是非常的独特,因为是用红肉苹果酿造的,开瓶就有一种苹果的香味。
这种起泡酒酸酸甜甜的,不需要添加食用香精或糖精,因为本身它的原料就非常好吃。包装很国风,不像小甜酒那样普通可爱。它的度数仅有5度,无论是男生还是女生,都能够轻松驾驭。
你们喝过这种起泡酒吗?欢迎在评论区留言讨论。