腊八到来
年味渐浓
在即将进入2023年前
腊八节比新年提前一步来临
当“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”这句熟悉的话语响起在耳边，人们喝着滋味甜蜜的腊八粥，同时也就意味着，农历新年也近在眼前了。
腊八的由来
相传腊祭的日子被固定在腊月初八，是因为这天是佛祖的成佛日。
在他成佛之前，曾长途跋涉走遍名山大川，到处寻求人生之道。
一天，他走到一条人迹罕至的河边，饥渴难耐不觉晕厥在地，一个牧家女子路过把他救起。
女子用家中的杂粮和新鲜的野果，加入山中清泉熬煮成粥，一口一口地喂他喝下，不久他便清醒过来。
恢复了体力的佛祖，端坐菩提树下沉思，终于在腊月初八这天悟道成佛，所以腊月初八又被称“法宝节”“佛成道节”等。
后世众僧为了纪念此事，就在每年的腊月初八用香谷和果实等煮粥供佛，名为腊八粥。
也有的寺院于腊月初八以前由僧人持钵，沿街化缘，将收集的米、栗、枣、果仁等煮成腊八粥散发给穷人，大家认为吃了可以得佛陀保佑， 所以贫穷人家称它“佛粥”。
传入中原之后，腊月初八喝“腊八粥”便也慢慢成为一种习俗。
不光是腊八粥，由腊八节衍生出的食俗还有许多。譬如腊八蒜、腊八醋、腊八豆腐等，都与这个节日有着直接联系。
腊八蒜
腊八蒜原来叫着“腊八算”。
蒜和‘算’谐音，这也在提醒人们，年底就要到了，有欠款或者账目盈亏，要及时计算清楚，算全年的账。
也有的地方会在腊八节这一天喝“腊八酒”。
传统文化
一岁之末为“腊”“腊者，接也”意为新旧交替、辞旧迎新。
腊八拉开了春节的序幕，为人们提供了家庭之间相互联系、维系亲情的一种渠道。
