文丨大家酒评内容中心 陈志林
邛崃，自古即有“酒乡”之称，在藏语中有“盛产美酒的地方”之意。邛酒，源远流长，拥有两千多年的历史，被誉为“天府之酿”。邛崃以出产高品质原酒著称，在行业鼎盛时期，占据全国原酒供应量的八成。
近年来，成都市和邛崃市政府努力推进邛酒发展，在产业配套、政策支持等方面为邛酒提供良好的发展环境。在推进邛酒发展的过程当中，邛崃市委、市政府在邛酒发展战略的安排和部署中明确表示：要坚持实施产品品牌和产区品牌联动发展的“双品牌”战略，倾力打造邛崃产区品牌。以此为基础，成都·邛崃产区制定了“一二五十”的产区品牌和产品品牌发展战略目标规划。
一个产区品牌
川酒，多年来一直畅销全国，在品质上得到了广大消费者的认可。在四川，被人们熟知的产区有宜宾产区、泸州产区、绵竹产区，邛崃一直以盛产原酒著称，在产区品牌方面较为薄弱。为了打响邛酒的品牌，成都市和邛崃市政府在政策上进行倾斜，要将成都·邛崃产区打造成为川酒知名产区，在全国市场上彰显成都·邛崃产区品牌实力。
为此，邛崃市委和市政府动作频频，努力打造优异的产区品牌。产区政府一方面提出了“产区建标准，标准树品牌，品牌带产业”的要求；另一方面颁发《邛酒地理标志产品保护办法（修订稿）》，要求充分利用“中国白酒原酒之乡”和“邛酒国家地理保护标志产品”两大金字招牌。同时，邛崃还将启动邛崃酒庄酒地理保护标志申报工作，并着力打造酒庄酒“线下+线上”融合的文旅名片。
在2018年全国春季糖酒会期间，“菁华产区•品质邛酒”2018中国成都白酒产业创造力高峰论坛举行，活动现场，揭秘了邛崃白酒产区转型战略发展蓝图，“邛崃产区品牌”“白酒产业创新型发展”“白酒产业生态圈”等被多次提及，国家级优质白酒产业生态圈呼之欲出。
二大龙头企业
为了实现产区品牌和产品品牌的飞跃发展，改变成都·邛崃产区没有大型龙头企业的旧态，邛崃市着重关注产区内龙头酒企的发展，要将龙头酒企打造成为成都·邛崃产区的排头兵，让它们成为开拓市场的尖刀，带领成都·邛崃产区企业走得更快、更远、更高。
目前，邛崃市初步选定水井坊、金六福、文君、川牌进行龙头企业的打造，从中培养至少两家产区龙头企业。
2018年，水井坊与邛崃市政府签署了《水井坊邛崃全产业链基地项目投资协议书》。根据协议内容，水井坊拟在邛崃建设和运营邛崃全产业链基地，预计占地面积约1000亩，预计分阶段投资达30亿元。
（金六福邛崃酿造园区）
四川邛崃金六福崖谷生态酿酒有限公司2005年就已入驻邛崃，占地面积700亩，年生产能力3万吨，储酒能力达6万吨，是一座集科研、酿酒、储存、酒文化展览、办公观光为一体的生态酿酒基地。
川牌是环球佳酿自有品牌，环球佳酿已在四川建立了两大白酒酿造基地，并整合众多白酒品牌。在成都·邛崃产区，环球佳酿已与邛崃市临邛酒业进行整合，主要经营“川牌”“喜牌”（浓香）等品牌产品。
文君是邛崃本土企业，在全国白酒市场具有一定的知名度。这些企业都有成长为龙头企业的潜力和实力。
五个旅游酒庄
早在2006年，全球范围内第一座白酒庄园——文君酒庄园就已经在邛崃市落成。在此之后，古川酒庄、金六福酒庄、大梁酒庄、源窝子酒庄等一批酒庄在邛崃相继落成。
（文君酒庄）
近年来，邛崃市围绕白酒产业发展进行了全方位探索，如酒+旅游的探索。邛崃市一手抓邛酒产业打造，一手抓邛崃生态旅游业发展，将白酒产业与旅游产业优势相互整合，充分互补，走酒旅融合、共同促进、协同发展的战略路径。今后，酒庄将成为支撑邛酒发展的一大助力。
未来，邛崃将依托现有的酒庄，重点打造一批特色旅游酒庄，在启动邛崃酒庄酒地理保护标志申报工作的同时，邛崃还在开发酒庄酒“线下+线上”融合的文旅名片，打造中国酒庄美酒地图，通过针对终端消费者的酒旅融合销售模式，推动邛崃酒庄游，打造邛崃城市旅游文化名片。
十个产品品牌
对于邛酒的发展，中国酒业评论员吕咸逊曾表示，邛酒与其他产区最明显的差距便在于其没有能代表邛崃白酒的品牌。由于缺乏领头企业的带动，长期以来产区价值缺乏产区品牌定位的有力支撑，造成了基酒缺乏附加值，利润极低。
近年来，成都·邛崃产区政府与产区企业携手，共同打造能够代表成都·邛崃产区的白酒品牌。目前，邛崃方面初步选定水井坊、文君、川牌、金六福、有缘坊、古川、渔樵、古蜀坊、春源品悟、国喜十大品牌进行打造工作。
为此，邛崃市一方面规范辖区内白酒生产企业酿造工艺与标准，制订《邛崃浓香型白酒原酒生产技术规范》，对经认定符合标准的，由邛崃市级监管部门出具质量认定证明，并给予企业财政奖励。另一方面，邛崃市还出台相应的产业优惠政策，举行相应的配套活动，帮助区内企业排忧解难，实现更好更快发展。
