酒，诉说着一个民族的图腾情结，中国是白酒的故乡，而酱香酒则是白酒的典范
紫禁之巅，玉门关外，长城边上，这是国京酒业想要给世人带来的国风意境，大国气象，盛世之景。
国京酱酒更为生命中的不凡时刻，写满感性与尊贵倾注无尽的喜悦。慢品杯酒人生，梦回紫禁之巅。
酱酒的起源应该可以追溯到汉武帝时期，《史记》记载:建元六年，大行王恢击东越，东越杀王郢以报。恢因兵威使番阳令唐蒙风指晓南越。南越食蒙蜀枸酱，蒙问所从来，曰“道西北牂柯,牂柯江广数里，出番禺城下”。蒙归至长安，问蜀贾人，贾人曰:“独蜀出枸酱，多持窃出市夜郎，夜郎者，临牂柯江，江广百馀步，足以行船。南越以财物役属夜郎，西至同师，然亦不能臣使也。”其中的“枸酱”指的就是酱酒最早期的雏形。
探索国京文化之旅
国京酒业是中国微团差异化聚合商业生态共享服务平台的重要战略之一。
国京酒业专注于打造新式白酒国潮文化，引领新时代人们对白酒文化产生新的认知，产品贯穿着鲜明的国潮元素，和传统古典不断交织碰撞，让国风融入品牌文化。
酒味，细品，回味
国京酱酒的妙处需细品,其口感特征是不刮喉、不伤胃、不上头、不易醉，醉后口不干、舌不燥、容易醒。酒体醇厚、色泽微黄、酱香突出、香而不艳、幽雅持久、入口柔绵、回味悠长。国京酒业古法酿酒六大核心技术：
1.具有相匹配的制曲技术，而且制曲形成规模（曲乃酒之魂）；
2.直接使用赤水原生态河水酿酒，可以充分利用赤水河的水各中1200余种矿物质；
3.首开紫砂坛贮酒先河，充分利用紫砂泥双气孔物质结构，可以让酒体呼吸（普通麻坛只呼不吸属于单孔式储存），更有利于酒体老熟；
4.坚持选用本地红缨子糯高粱酿造坤沙酒；
5.坚守12987古法工艺。，即一年一个周期，两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒；
6.足年贮存，酿酒一年，坛贮三年，装瓶一年。
国京酱酒不单给人以美的享受，而且给人以美的启示与力的鼓舞；每一种酱香酒的发展，都包容劳动者一代接一代的探索奋斗，英勇献身，因此酱香酒精神与民族自豪息息相通，与大无畏气概紧密相接。这就是中华民族的酒魂！
