白酒是中国人专属的一种酒,有着一千多年的历史。中国人的一生中的重要仪式都离不开白酒:出生宴、婚宴、乔迁宴、寿宴……只要有中国人,就有白酒的身影。
白酒历史悠久,品牌也众多。那么在老百姓心中,最好的白酒是哪些,又分别是什么原因呢?
1、茅台
茅台酒近几年来可谓风头正盛,当之无愧的白酒一哥。茅台酒口味酱香浓郁、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长,还把酱香酒也带火了。如今的茅台酒已经不只是酒了,它更是一种社交的润滑剂。
茅台酒也有不少缺点,最大的缺点就是贵,一般老百姓消费不起。
2、五粮液
你敢信吗?在20年前,五粮液比茅台酒还火。那时候无论是售价,还是规模和利润,都要远远甩开茅台一大截。后来茅台凭借“国酒”营销把名气打响了,五粮液自然也就屈居其二。虽然是第二,但也只是名气第二,在浓香领域它可是冠军。
五粮液不打国酒招牌,是老老实实靠酒本身火的。小麦、大米、糯米、高粱、玉米五种粮食均衡配比,就“五粮液”这个名字的来历。相对于茅台酱香酒,五粮液这种浓香酒入口更柔顺、甜爽,深受老百姓喜爱。不过,五粮液价格也定得很高,而且子品牌特别多,让人分不清楚哪些是嫡系好酒,哪些是喝品牌的开发酒。
3、汾酒
现在的汾酒非常亲民,定位“老百姓喝得起的名酒”,谁也不会联系到高端定位,但其实在20年前,甚至在五粮液之前,汾酒才是白酒市场的老大。在90年代之前,汾酒厂都是中国产值最大、利润最高的酒厂,是响当当的“白酒业的面子”。
单从酒质上说,低端的53度黄盖玻汾位居“50元左右性价比最高白酒”之位。中高端的青花汾20年、30年酒质也一点不差,可以说是清香白酒中的翘楚。而汾酒唯一的失败在于它不会宣传,定位错误。汾酒打亲民路线,不会讲故事,自然在老百姓心里上不了高端。
4、泸州老窖
泸州老窖近几年来的发展非常快,它是有实力的:它拥有1619个百年以上的老窖池,其中4个建于1573年,成为白酒行业首批全国重点文物保护单位。泸州老窖主要卖点是原窖工艺:本窖的发酵糟醅经加工后仍然放回原来的窖池内发酵,酿出的白酒窖香浓郁,绵甜净爽,尾净香长,回甘甜。
不过,泸州老窖的缺点是上涨太快的价格,毕竟实力基础不如传统名酒雄厚,上涨得太快,有点虚名在外的感觉,性价比不算太高。
5、剑南春
事实上,在70年代,中国高端白酒市场就形成“茅五剑”三足鼎立的局面,而发展至今,剑南春已经掉出了第一梯队。为何呢?主要是2008年地震,使剑南春的库存老酒损失了近30%,老酒可是酒厂的命根子!这自然也影响了酒厂的发展。
不过这些年剑南春重新出发,自建新厂房酿基酒,低调前行,获得了很多老百姓的认可。
6、洋河
相对于前面五款以传统工艺为名、讲品牌故事的酒厂,洋河可谓独树一帜,剑走偏锋,率先打破高度白酒格局,将受众群瞄准80、90后,主产低度酒,这对于老酒友来说有点难以接受。
作为白酒来说,洋河的度数相对来说比较低,不适合“老炮儿”饮用,但年轻人却是很喜欢的。
以上这六款白酒,就是小编今天要介绍的全部品牌了。大家喜欢哪一款呢?