这是辉月有话说的第 73 期分享
如果你还没看过前四篇,建议先看一下:
《50元以内,哪些白酒值得买?》
《50-100元,哪些白酒值得买?》
《100-150元,哪些白酒值得买?》
《150-200元,哪些白酒值得买?》
这个价位段的产品,要么酒质比上一档强点有限,要么知名度和下一档差距明显。
随着酒价的轮番上涨,200-300元价位段已沦为鸡肋区。
01 赖茅传承
“赖茅”这个品牌,一直被茅台养在深闺。
2005年,因连续三年未使用,被商标总局撤销。
从那天起,各种赖茅遍布大江南北,但凡喝过的,灵魂都会陷入深深的思考:这特么什么玩意?
当年的赖茅,故事比电视剧精彩,颜色比尿黄,饮后“余味”悠长。
那种感觉,就像脑袋挨了一记橡皮锤,嗡嗡的,会响很久......
当然,不是所有赖茅都这样,也就99.99%的概率。
历经十年拉锯战,茅台从撕逼大战中获胜,“赖茅”又回到它手中。
2014年,茅台与中石化易捷合资成立贵州赖茅酒业,重启赖茅品牌,主推“赖茅.传承”。
在加油站卖酒?是个好主意,可惜酒价没油价坚挺,很快从398降到200出头。
赖茅传承闻香很好,入口不那么烈,醇和柔顺,酱香浓郁,焦香明显,酒体厚重而又丰满,只是有点苦。
如果你能接受老王子起承转合式的口感,那么这款酒你应该会喜欢。
02 汉酱
汉酱本是习酒亲生,阴差阳错却成了茅台的儿。
2011年,茅台把汉酱推向前台,售价798元。
经销商宣称是最接近茅台的酒,近的只有2度之差。
当年汉酱的故事和如今的飞迎、遵义1935如出一辙,同样是有一批茅台次品基酒......
故事编的很好,可惜出师不利。
2013年其价格先被腰斩,后来下滑到260元左右,再也没人说什么接近茅台之类的话。
汉酱最初定位是商务用酒,平和好入口,酱味略淡却很纯正,优雅细腻,回味悠长,诸味协调。
这款酒比常规酱香低2度,喝起来形散而神不散,均衡协调、不偏不倚,这点倒是有茅台韵味。
如果你喜欢柔和协调的口感,可以试试汉酱。
03 红花郎10
红花郎10是款颇具争议的产品,郎系爱好者说它是入门经典,茅系爱好者说珍王能甩它一条街。
每次提到红花郎10,这两派就吵成一锅粥。
不过他们也有共识,那就是无论珍王还是红花郎10,都是一代不如一代。
单以酒质论,红花郎10显得酱味淡,有浓香感,味不正,性价比一般。
但以知名度而言,红花郎10能甩所有茅台系列酒两条街。
“酱香典范、红花郎酒”的广告已成为历史,但在很多地方,红花郎比青花郎知名度高。
红花郎10比普郎酱味浓,酒精味淡, 绵柔好入口,回甘明显,后味更长。
这是款能自己喝,也能请客送礼的酒。
如果你原来喜欢浓香,现在对酱香感兴趣,可以试试。
04 天之蓝
如何让两个陌生酒友快速变熟悉?很简单,喷海之蓝。
喷它广告酒,喷它不好喝,俩人很容易达成共识。
作为海之蓝升级款,天之蓝口碑要好很多。
它入口香甜柔顺,酒体清新淡雅,回味甘甜爽净,总而言之绵甜柔顺。
天之蓝的柔,柔的都不像个白酒,不会喝酒的人都能整上一两杯。
喝别的白酒好比吃馒头,你得嚼、得咽。
天之蓝不一样,它像白玉豆腐,一滑就落肚。
一场酒局,其它酒两三瓶就够,天之蓝最少一箱起。
这酒自己喝差点意思,但是知名度足够高。无论商务宴请还是酒席家宴,都能拿得出手。
05 古井贡酒年份原浆16
过去的一两年,京东古井贡酒经常促销,动不动就8折+大额优惠券,综合下来这款酒在260左右。
这两天又去看一眼,发现京东标价588了,放在这档似乎有点委屈。
原来古16大概和剑南春一档,但自从推出古20后,总觉得新版古16差那么点意思。
无论从包装还是酒质来看,古16都是承上启下款,它的大红色,在年份原浆系列很显眼。
古16闻香淡雅,入口柔和纯净,酒体绵甜醇厚,回味比较持久,协调性很好。
这酒最突出的特点是甘润爽口,尾净味长。
古16基本可以展现“色清如水晶,香纯似幽兰”的特点,有好价值得入手。
06 普文君
轩尼诗时期的文君酒,故事、底蕴、窖池、大师、资金都不缺,只是太高冷,一直游离在行业边缘。
剑南春再次入主后,弄出一堆乱七八糟的复刻,毫无重振文君之心。
可以预见,文君依然不会有什么起色。
四川这个地方不缺好酒,尤其浓香好酒,没有中国名酒的金字招牌,很难立足。
正是在四川,文君才能产好酒。同样因为在四川,酿酒高手如云。一失足千古恨,再回首已是百年身。
文君有蒂无根,飘如陌上尘,小姐身子丫鬟命,苦乐不由身。
文君的幸与不幸都在于此!
普文君是轩尼诗时期的产品,闻起来有川派多粮浓香的粮香、窖香与淡淡的花果香。
这款酒入口稍有烈度,酒体醇厚,绵甜净爽,有喷香感,窖香、糟香、粮香协调,回味悠长。
它比剑南春柔,但柔中带刚,花果香比较明显,酒体甜净。
如果有好价,值得一试。
07 酒鬼红坛
酒鬼酒号称“无上妙品”。
它的工艺很妙,在湘西传统酿酒工艺之上将小曲糖化,大曲发酵工艺糅合在一起;
它的口感很妙,前浓、中清、后酱,集浓香之浓烈,清香之淡定,酱香之厚重,三香和谐共生;
酒鬼酒是很多老酒鬼的最爱,它香气浓烈而馥郁,酒体醇和饱满,层次丰富多变,回味悠长。
随着市场变化,酒鬼开始主推“高度柔和”,正在逐步向清新与浓香靠拢。
酒鬼黄坛就像浓头酱尾的兼香,到红坛这里馥郁香有所展现,尾段焦香比黄坛略重,酒体更加丰厚饱满,浓酱和谐馥郁,只是中间的清香很难体会。
每当拿起红坛,脑海中第一印象,是红衣飘飘的东方不败在湖中饮酒的画面。
接下来就会想到葵花宝典、挥刀自宫、木有小鸡鸡、塑化剂......
如果你不怕,那酒鬼红坛品鉴的性价比不错,值得一试。
08 平坝窖酒经典一号
有的酿酒用小曲,香气若有若无,比如江小白。
有的用大曲,酒体香、浓、厚,比如泸州老窖、五粮液、茅台等一众名酒;
还有的大、小曲并用,用小曲糖化、大曲发酵,酒香馥郁浓烈,比如酒鬼酒;
董酒嫌味不够,它在大、小曲中加入130多味中草药,用小曲产酒,大曲增香,酒体香艳露骚;
是不是觉得到头了?并没有。
平坝窖酒,在大、小曲中加入100多种中草药,用小曲糖化,大曲发酵工艺生产,同样是个重口。
它既有酒鬼的醇厚馥郁,也有董酒的舒适药香,只是香气太重以至于有点发闷。
平坝产于贵州安顺,曾蝉联四届贵州名酒称号,有过“茅台以下,就喝平坝”的豪言。
遥想当年,那真是牛x的不要不要的,可惜后来牛x死了。
这几年,平坝窖酒开始复苏,经典一号是其代表作。
这款酒采用平坝窖酒经典瓶型,透明亚克力包装,看上去有种时空错乱感。
第一次有这种感觉,是在湖北省历史博物馆,透过玻璃橱窗看到越王勾践剑。
它酒体淡黄脂香重,入口醇和厚重,酒香馥郁丰满,浓、酱、清、药众香谐调,还有种麦芽糖般的复合香气。
这是款不用下酒菜,就能干喝的酒,味儿够足。
如果你喜欢酒鬼和董酒,平坝窖酒值得一试。
还有,别看它的零售价,实际没那么贵。
09 总结
200-300元的白酒,酒风格迥异,独具个性,有很高识别度,只是不上不下很尴尬。
它们要么是昨日黄花:文君、平坝;要么品牌重生:赖茅、汉酱;要么承上启下:红花郎10、天之蓝、古井贡酒年份原浆16、酒鬼红坛。
这些酒个个都有独门绝技,但还不能独当一面。
有的是有心无力,有的只是马前卒,还有的差那么点意思。
这个价位段,自己喝还不错,请客送礼有很大局限性。
300元是个山丘,越过之后就会看到,那边全是强敌劲手......
接下来会写300-600元价位段哪些值得买,敬请关注。