1月6日，商务部召开2023年首场例行新闻发布会。会议透露，目前正值“两节”消费旺季，随着疫情防控措施不断优化，正常生产生活秩序和线下消费场景加快恢复，居民消费热情正在回归。综合来看，国内消费需求将逐步释放，消费总体有望保持稳步恢复态势。
90后白酒消费趋势出炉
1月9日，京东超市发布《90后白酒消费趋势报告》称，根据2022消费数据及用户调查问卷，报告发布五大消费趋势特征：90后送礼和朋友聚餐的消费场景更多。
南方人要比北方人更能买、更能喝，尤其是上海；江苏最爱囤白酒，广东位居其次；最受欢迎的TOP10品牌，浓香型占五席；安徽比四川更爱浓香型，选择兼香型白酒的较少。
酒商“盯上”新酱酒产区
从狂热到理性，酱酒经过一年半的发展，在头部强势品牌的提升下，“V”型发展表现明显。三大酱酒龙头的逆势增长表明，触底反弹信号越来越强烈，酱酒“寒冬”已经过去，2023年极大可能会出现“兔”飞猛进的发展局面。
业界认为，虎年是充满挑战的一年，在疫情反复、消费放缓、场景缺失、动销迟缓、信心不足等诸多不确定因素干扰下，酱酒头部品牌成功“逆袭”说明酱酒消费的群体和消费半径都在增长，未来发展趋势更加迅猛。
但是，随着近两年的酱酒洗牌，优势向头部强势品牌和高品质转移，众多非名酒强势品牌的生存空间会越来越少。
抛货成了酱酒经销商的“必读课”，随着消费市场不断转化，酱酒库存压力在2023年将会变小，新产品开发将会增多；但是，新产品将进一步向头部品牌和品质提升转移，靠价格战和品类热打动消费者的机会越来越少。
白酒的科技与创新
因此白酒必然少不了科技与创新，而这条路上必有定制酒助一臂之力，无论是对消费者还是酒商，定制酒都更符合当前的白酒市场状态和发展，也更受年轻消费群体的喜爱。
某种意义上，白酒现代化发展正倒逼传统酿造行业进入提质增效、渠道改变、转型升级的新阶段，科技创新实力将成为企业高质量发展的新增长极。
近期越来越多的酒业创新与投资大会，都将酒行业的目光聚焦至科技与创新，并且白酒消费越来越呈现出理性消费、品质消费、个性化消费的市场化趋势，与此同时，数字化、全国化、多元化、科技化的白酒渠道变革趋势也逐渐凸显。
面对已经饱和的传统白酒市场和日渐增大的个性化需求，部分白酒企业已经开始调整自己的目标和策略，不断地推动品牌多元化、科技化；只有积极发展创新，才能给企业业绩增长带来更多的可能性。
今天酒库云带大家重新认识一下定制酒，还有很多的白酒商抵触定制酒，停留在传统的定制模式，相信看完以后大家对升级版定制酒又有了不一样的看法。
传统白酒定制模式
从2008年的第一瓶国窖1573定制壹号正式打开国内白酒定制酒市场开始，各大名酒争先恐后推出定制系列，抢占市场份额，在白酒界内风靡一时，如今定制酒已经经历了10多个年头，期间发展了OEM、贴牌、开发、非标品等形式，逐渐大规模化。
但是传统定制酒分化严重，名酒虽然走高端定制，却有定制区域限制，一般只允许刻字，而且起订数量大，非常的局限，也不能算是专属定制。小酒厂做的比较多的是区域贴标，这样的设计其实不美观，更不便于长期储存，更有些酒厂没有规范管理，酒体还达不到生产资质。
由于选择的局限性，让大家不得不去这样“将就”，因此定制酒市场更需一个行业领头人，来改变这一切，规范、开辟新的市场。酒库云定制酒创新结合，全面升级，发展白酒第二曲线，开辟定制酒2.0时代，不但性价比高，产品本身也具有非常多优势。
酒库云定制酒
酒库云是一家引领国内高端白酒定制、专注于针对个人或企业个性化定制以及经销商OEM平台服务的年轻化企业，根据客户的特定需求，严选酒体、个性化设计；高品质、高性价比为客户量身打造出具有专属场景的高端定制酒。
紧围绕定制酒的新四大特点，实现了严选酒体，360度个性化包装，追根溯源，一件起订，整合了整个产业链；酒库云团队致力于定制酒研发，不断创新、追求卓越，研发了一款又一款高端定制酒，实力雄厚，获得了广大客户认可，给众多国有企业，上市公司进行深入的用酒服务。
升级版定制酒好处
这几年，很多经销商经过白酒行业的寒冬后，或多或少出现资金不足，反复压货的现象，已经非常的疲累，升级版定制酒的好处，也就是当下可以解决经销商痛点的地方：
零投入，零库存，零竞争压力，既可以走量，更可以走单，大单小单任你做，不用投入一分钱，根据客户需求下单，以销定产，回款快，利润高，不用垫资，无退货，随时保证自己现金流充足。
定制酒黏性强，回购率高，因为是具有自身元素的专属定制酒，不仅有纪念意义，更有自身代表性，用户尝试过定制酒以后，用得满意，后面都是会回来复购的。
舍得&酒库云名酒定制
小批量生产，三箱就能起订
舍得&酒库云名酒定制突破传统定制限制，让定制酒不再是大客户专属，普通消费者也能使用，三箱就能起订，小批量也可以生产。
家庭聚会，结婚，宝宝宴，升学宴，寿宴，庆功宴，小企业，姓氏设计，节日，均可以应景定制。定制周期短，最快7~15个工作日就能出货。
严选酒体
舍得&酒库云定制酒按照八大标准严选酒体，打造绿色生产产区，产区万里挑一。精选东北绿色基地作为原粮，用传统制曲工艺，加上优质无污染水源，在多年老窖池里发酵生产，现代化工艺无菌罐装。
舍得酒体
经过多年研究开发，不走寻常路，舍得&酒库云合作的定制酒是一款六粮酿造特级白酒。
基浓香型酒之芬芳，汲酱香型酒之醇厚，集清香型酒之爽净，形成了舍得基酒的“醇、甜、净、爽”风格特征，入喉绵柔醇厚，丰富的口感层次分明，让人意犹未尽。
舍得酒业标识
定制酒已成为高端礼酒的代名词，在大规模生产的基础上，将每一位顾客都视为一个单独的细分市场，根据客户的特定需求进行市场组合，量身打造。
每一瓶舍得定制酒都有舍得酒业标识和生产资质，合规合法，具有流通性，可以追根溯源。
原装发货
舍得酒厂罐装发货，大牌品质保证，真正的做到大牌名酒定制，价格实惠，不仅让亲朋好友喝的放心，也让自己喝的有面子。
定制情感诉求
通过专属设计表达出含蓄的情感诉求，让更多人感受到这一份幸福。酒库云聘请专业团队金牌设计师，打造一对一随心用酒体验，更好地了解客户需求，引领高端定制酒服务。
突破定制区域限制
360度四面环绕沉浸式设计，突破传统定制区域限制；不仅能免费设计，还能在酒瓶酒盒上加入自己的个性元素。
照片剪影，名字等，具有专属纪念意义，体验感更强，而普通白酒并不能带来独一无二的专属感。
高端工艺
采用低温烤花代替传统贴标。厚漆，胶印，凹凸烫金烫银等工艺，不易磨损、掉漆、掉色，可以长期珍藏储存，纪念感十足。
定制流程
定制周期短，不耽误用酒时间，随时下单随时生产。
高性价比
拥有六粮口感的酒体、高端设计的酒瓶，制作周期短，发货快，让这瓶舍得&酒库云定制酒具有高性价比。
定制市场越来越广泛，不再仅限于大厂OEM，未来积极发展定制酒的企业必将是能够满足企业的个性化定制需求而逐步占领白酒市场的至高点。
