随着时代的发展,葡萄酒被更多的小伙伴喜爱,特别是在一些比较正式的场合,我们都知道葡萄酒自身就带着优雅的气质,因此在一些宴会上常常被作为必备的酒水之一。在喝葡萄酒的时候相信很多人会听到葡萄酒和干红这两个名词,那么你想知道葡萄酒和干红的区别有哪些吗,如何挑选好的红酒呢?
一、葡萄酒和干红的区别有哪些
通常我们说的红酒,就是指葡萄酒,而干红是葡萄酒中的一个种类。简单的来说,葡萄酒的味道各不相同,有些比较甜,有些却没有那么甜,把葡萄酒按照糖分的多少来区分,就可以分为半甜红葡萄酒、甜红葡萄酒、半干红普通酒、干红葡萄酒。以甜度来说,干红葡萄酒的甜味是的。
二、如何挑选好的红酒
1.红酒的价格
价格可以说是挑选红酒过程中比较好的“筛选器”,可以有助于快速挑选到质量上乘的红酒,当然,雨伞骗子的除外。因为高质量的红酒肯定会比普通红酒贵,市面上普通的一百元左右的红酒,在口感、味道上与接近千元、甚至万元的红酒肯定相差甚远。
2.红酒的产地
红酒根据产地可以分为新世界红酒和旧世界红酒。旧世界红酒以法国、意大利这些欧洲国家为代表,旧世界葡萄园的产量和质量由于其严格的人工管理得以保证。新世界红酒以美国、智利、澳大利亚这些国家为代表,注重市场化、工业化,以工业化技术为主,因此新世界的红酒口味比较贴合现代化。
3.红酒的标签
红酒的标签标注了品牌、产地、酒名、年份等,记住标签上各种酒庄可以更好的挑选红酒。如智利的干露酒庄、圣卡罗酒庄,市面常见的澳大利亚奔富等。标签上标注的产区范围越狭小,则红酒的质量、档次越有保障。
4.红酒的年份
挑选红酒当然离不开年份,一般来说年份越久越好,但也不一定。如新世界的红酒就需要在保质期内被喝完。市面上的红酒较佳适饮期大多是5年左右,所以挑选4至5年的红酒口感较好。
经常喝红酒对于女性朋友来说有一定的好处,但是需要注意的是,喝红酒千万不要贪杯哟,一切以身体健康为前提。以上就是葡萄酒和干红的区别以及如何挑选好的红酒的相关介绍了,希望对你有一定的帮助哟!