最近新的白酒标准规定出台了，我看了下简单来说概括为———白酒标准是什么？哪些是白酒？哪些不是白酒？
现在看来国家对白酒进行标准规定，这是一个非常不错的好事情，比如出口标注——bai jiu，就是一个很好的地方，白酒作为中国特色的酒类饮品，随着中国国力增强，可以作为中国软实力和文化输出的一部分，增加影响力！
新规出台了对普通大众选择白酒，也是很好辨别了，新规定就是简单的让大家知道，所谓白酒就是纯粮，固态酿造，所有勾调也是纯粮制成的酒，不能使用非谷物食用酒精和添加剂才可以称为白酒。
相比之前的什么液态，什么固液态混合，看标号什么的，这个是最简单直接明了的，普通人也记不得这么多国家标准标号，现在辨别最简单——白酒和调制酒！
那么问题就来了，以后低端调制酒是不是就没人买了？非调制酒真的就是纯粮酿造的吗？低端白酒会消失？
我个人觉得从长远看，低端白酒市场会萎缩，便宜的白酒以前也是有人喝，当然肯定会一样的，只不过标签上的一点小变化而已，其它一切东西都是一样的没变化，还是那个味道还是那个价格，对于低端白酒消费人群来说没啥变化。但是规定毕竟出台了，这对于酒类行业是一个规范管理的优化，大家知道了调制酒属于食用酒精勾调，时间长了肯定会慢慢减少这类产品的购买，从长远看肯定会减少的，而低端白酒肯定也会减少这类产品的售卖，往优质白酒靠拢了！
那么是不是真的市场上都是纯粮酿造的白酒了呢？我觉得还不能这么肯定，有利益就有人铤而走险这个是肯定的，但是规定出台是起到了很好的约束力，普通大众对于饮食饮品也更注重健康，这是一个良性循环，从工艺上来说比如酱香型白酒，低端的碎沙工艺也是非常不错的标准纯粮酿造的酱香酒。
当然规定出台了肯定有利有弊，好处就是大家购买白酒更能分辨优劣，对于酒类行业也是一次清理整顿。但是坏处就是白酒肯定会慢慢淘汰低端白酒，酒体是肯定会提高标准，但是价格肯定会有一个新的上涨期或者一个长时间的稳定性，对于消费者来的确不太友好，列如以茅台王子系列酒来说，属于标准的碎沙工艺酿造，成本的确是比大曲坤沙酒酿造低很多，但是再怎么低也是纯粮工艺啊，是非常符合新规定的白酒标准，再加上茅台的金字招牌影响力，茅台系列酒价格越来越高了，加价却没有提质的东西对于消费者来说，就是鸡肋了。
但是总体来说白酒新规标准，对于整个市场来说，都是一种好的积极的事情，这是显而易见的！你怎么看待呢？
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