从2005年开始，飞天茅台酒启用全新背标，原有英文部分全部去除，内容与“五星牌”贵州茅台酒背标内容相同。今天我们就来说说，2005年以来的飞天茅台酒背标如何鉴别真假。
飞天茅台酒背标
飞天茅台酒背标鉴定要点主要包括三部分：物流码标贴、有机码和文字内容。
下面我们分别来看具体如何鉴别背标的真假。
第一、背标物流码标贴
背标物流码标贴由条形码、10位数字、茅台标识三要素组成。从2009年2月茅台启用第四代胶帽后，原来粘贴在瓶盖上的物流码标贴改贴在背标最上方。
用这个物流码可以追溯这瓶茅台酒的出产信息，甚至可以查到是哪个经销商卖的。
物流码标贴的鉴别要点主要有下面5点：
彩色镭射光片
1、看物流码标贴是否有彩色镭射光片。
用强光照射物流码标贴时，有彩色镭射光片闪现。同时，物流码标贴纸张优良，有透光性，隐约能看见下面的编码数字。
海洋标网格线
2、看海洋标是否有网格状。
通过放大镜观察物流码标贴上的海洋标，海洋标图案呈清晰网格状。也可以用手机对焦拍摄海洋标，然后把所拍图片放大，你就可以看到清晰的网格。
2009年物流码大肚7
3、看数字“7”是否为“大肚7”。
从2011年至今，背标物流码数字中“7”为竖线笔直，而假茅台酒为“大肚7”，竖线部分有略微幅度，就像发福的肚子。另外，2009年到2010年，背标物流码数字中有“大肚7”现象，属于正常情况。
紫光灯下州字
4、看“贵州茅台”的“州”字。
从2020年2月至今，背标物流码“贵州茅台”的“州”字中间一竖，在紫光灯下会显示红色。
全是0的物流码
5、背标物流码数字会出现都是0的情况。
茅台对于物流码标签管理非常严格，绝不多印制。每个物流码标贴只印刷七份，一份贴箱子六份贴酒瓶。假如其中一个贴酒瓶的物流码贴坏之后，就用物流码数字全部是0的来更换。
另外，一箱茅台酒中最多允许2瓶物流码都是零，假如超过2瓶的话，这箱茅台酒应该有问题了。
第二、有机码
飞天茅台酒的有机码由17位数字组成，其中最开始3位数为认证机构代码，再后2位数字为认证标志发放年份，最后的12个数字为认证标志发放随机码。
这17位数字有机码是唯一的，可以登录“中国食品农产品认证信息系统”进行查询，能查到该产品的产品名称、认证证书编号、获证企业等等信息。
我们如何鉴别有机码的真假呢？主要看下面3个方面：
真有机码凹凸感
1、摸有机码字体是否有凹凸感。
真茅台的有机码摸起来有凹凸感，假茅台的有机码摸起来就是很光滑。同时，通过放大镜或手机拍摄图片放大看有机码数字，真茅台数字有毛刺，假茅台数字比较平滑。
真有机码数字1和7
假有机码数字1和7
2、看有机码中数字“1”和“7”。
真茅台酒的数字“1”的帽子是短且平直的，帽子和竖杆呈90度垂直；数字“7”的竖杆是完全笔直的。假茅台酒的数字“1”的帽子和竖杆不是垂直的，呈45度角；数字“7”的竖杆不是笔直的，有“大肚7”现象，竖线部分有略微幅度。
3、有机码贴背标最早时间为2012年10月，如果有更早时期的茅台酒背标出现有机码，应为假酒。
第三、背标文字内容
2005年至今，飞天茅台酒背标文字内容都为中文，文字内容中有如下鉴定要点：
1、看“酒”字。
真假茅台酒的酒字区别
从2005年到2009年上半年，背标文字国酒的“酒”字的“酉”里面一横到头；
2009年下半年到2019年7月，该字的“酉”一横不到头，且“一”末端有向上笔锋。
2019年8月至今，背标文字去掉“誉称国酒”，因此该鉴定方法已经失效。
2、看“特”字。
2019年8月前后背标特字区别
从2005年到2009年上半年，背标文字独特的“特”与特点的“特”字，字体一致，“寸”的点与横都是相连的。
2009年下半年到2019年7月，独特的“特”字“寸”的点与横分开，而特点的“特”字“寸”的点与横相连。
2019年8月至今，该鉴定方法刚好相反，独特的“特”字“寸”的点与横相连，而特点的“特”字“寸”的点与横分开。
通过上面三方面，我们就能鉴别飞天茅台酒背标的真假了。假如需要鉴定飞天茅台酒真假的话，还需要结合其它方面的特征，具体可以查阅我写的相关文章
