由山东省人力资源和社会保障厅，山东省轻工纺织工业委员会，山东省轻工业联合会联合主办，山东省白酒协会承办的“2021山东省‘技能兴鲁’职业技能大赛暨山东省白酒第三届酿酒职业技能竞赛”将于12月10日在山东百脉泉酒业举办。
据了解，本次竞赛方式按照《酿酒师》国家职业资格一级（技师）标准要求，由组委会组织行业和企业专家组成命题组，统一命题，统一审定。
竞赛分为理论知识考试和技能操作考核，其中理论知识考试权重为20%，酿酒技能实操权重为80%。
获得竞赛第一名的优秀选手，向山东省人力资源和社会保障厅推荐申报“山东省技术能手”；
获得前十名的优秀选手，授予“山东省轻工行业技术能手”称号，推荐申报“山东省轻工行业首席技师”；
获得前二十名的优秀选手，授予“山东省轻工行业技术能手”荣誉称号；
获得前三十名的优秀选手，授予“山东省酿酒行业技术能手”荣誉称号；
获得优异成绩的酿酒班组，授予“山东省白酒行业金牌手工酿造班”荣誉称号。
